Versi Asia "ais krim", es krim kelapa sebenarnya dibuat dengan santan bukannya produk tenusu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan santan tanpa gula
- 1/2 cawan gula superfine (atau gula pasir, atau secukup rasa)
- 1/4 sudu teh kelapa ekstrak (pilihan)
- 1 1/4 cawan flakes kelapa tanpa gula
- 1/4 cawan kelapa bakar (pilihan)
Cara Membuatnya
- Campurkan santan dan gula, kacau untuk membubarkan gula.
- Kacau dalam ekstrak dan kelapa kelapa.
- Cairkan dalam peti sejuk, kacau sekali-sekala sehingga dikeringkan atau disiapkan dalam pembuat ais krim mengikut arah pengeluar.
- Teratas dengan kelapa panggang sebelum disajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 48 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 34 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 5 g |