Ini daging babi yang mudah dan kaserol beras dibuat dengan daging babi segar atau daging babi yang sihat . Babi itu dicat dengan bawang dan saderi dan kemudian digabungkan dengan beras yang dimasak dalam kaserol. Guna panggang daging babi kecil tanpa boning atau sesetengah tulang rusuk babi gaya negara yang kurus.
Jangan ragu untuk menambah kacang kukus atau kacang dan wortel ke campuran beras dan daging babi untuk beberapa warna dan rasa tambahan.
Hidangkan daging babi mudah dan kaserol beras dengan salad yang dibuang atau sayur-sayuran kukus.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun leher babi lean (atau kira-kira 2 cawan dadu babi sisa)
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 cawan saderi cincang
- 1 1/2 hingga 2 cawan beras yang dimasak
- 1 boleh (10 1/2 auns) krim pekat sup ayam
- 3 sudu besar kicap
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Tuangkan casserole 2-kuar cetek.
- Potong babi ke dalam kiub kecil. Jika anda menggunakan daging babi yang sisa, dadu dan letakkannya.
- Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar di atas api sederhana; masak daging babi mentah mentah, kacau kerap, sehingga ditenun.
- Tambahkan bawang cincang dan saderi pada daging babi dan teruskan masak sehingga bawang merah. Jika menggunakan daging babi dadu yang dicetuskan, tambahnya pada masa ini dan teruskan masak selama kira-kira 4 hingga 6 minit, atau sehingga daging babi ringan dicat.
- Masukkan bahan-bahan lain dan campurkan dengan campuran dengan teliti.
- Sudu daging babi, nasi, dan campuran sayuran ke dalam hidangan kaserol yang disediakan.
- Tutup piring bakar dengan ketuhar dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 30 hingga 40 minit, atau sehingga panas dan menggelegak.
Variasi
- Daripada krim sup ayam, buatlah kaserol dengan krim cendawan sup cendawan atau krim saderi.
- Gantikan daging babi dengan sisa daging panggang yang dimasak atau ham yang dibakar .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Natrium | 545 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 27 g |