Ribut-ribut bergaya negara yang lazat dan ganjil membuat makanan berkhasiat yang cepat dan mudah untuk mana-mana malam minggu ini. Hidangkan rusuk gaya negara ini dengan kentang panggang atau tumbuk dan sayur-sayuran kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- 2 bawang sederhana (dibelah dua dan dihiris)
- 3 hingga 4 sudu minyak zaitun (
- dibahagikan )
- 2 paun rusuk babi (gaya negara tanpa tulang)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 1/4 cawan
- tepung serbaguna
- 1/2 cawan kaldu ayam
- 1/3 cawan memelihara keping (atau aprikot)
- 1 sudu gula perang (dibungkus)
- 2 sudu air
- 2 hingga 3 sudu serbuk kari
- 1 bawang putih cengkih (cincang halus)
Cara Membuatnya
- Dalam kuali besar atau tumis , panaskan 2 sudu minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis, kacau kerap, sehingga lembut. Tolak ke rendah dan terus masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang dicat, kira-kira 8 hingga 10 minit. Keluarkan bawang ke piring dan sisihkan.
- Tambahkan 1 hingga 2 sudu minyak zaitun tambahan dadu ke dalam kuali dan tentukan haba yang tinggi. Taburkan daging babi dengan garam dan lada; mengorek dalam tepung.
- Masukkan babi ke kuali dan masak, beralih dengan kerap, sehingga ditenun pada semua sisi, kira-kira 10 minit. Masukkan sup ayam ke kuali, tutup dan teruskan masak selama lebih kurang 20 minit.
- Sementara itu, menggabungkan pengawet, gula perang, air, serbuk kari, dan bawang putih dalam mangkuk; kacau dalam bawang.
- Masukkan campuran bawang ke kuali dan terus masak, ditemui selama 5 minit.
Anda mungkin juga berminat
Oven Braised Country Style Ribs Babi dengan Apple Cider
Gaya Rumah Gaya Riben Negara Barbeku
Saucy Maple Country-Style Ribs
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 439 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 14 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 549 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 14 g |