Sekiranya anda ingin kelihatan hitam, masukkan bahagian atas yang berpengalaman dalam kuali minyak yang rata dengan baik selama kira-kira 1 minit sebelum dibakar, dan potong kira-kira 2 minit dari masa penaik.
Berkaitan
Halibut Bakar dan Parmesan Crumb Topping
Halibut Bakar dengan Sos Krim Cendawan
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 hingga 2 paun halibut fillet (dipotong menjadi bahagian 6- hingga 8-auns)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 2 sudu teh
- Bumbu Creole
- 1 sudu teh paprika (manis)
- 1/2 sudu teh thyme
- 1/4 sudu teh oregano
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 400 F dan letakkan rak oven di tengah-tengah oven. Letakkan hidangan penaik dengan kerajang dan minyak dengan minyak zaitun.
- Basuh garpu halibut dan pat kering. Gosok fillet seluruhnya dengan minyak zaitun dan taburkan dengan ringan dengan garam dan lada.
- Dalam mangkuk cetek, menggabungkan bahan-bahan lain yang masih tinggal. Sapukan bahagian atas fillet ringan dalam campuran perasa, atau taburkan dengan campuran jika anda ingin ikan yang lebih berpengalaman.
- Letakkan fillet dalam kuali penaik yang disediakan, sebelah berpanjangan. Bakar halibut selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga fillet dimasak melalui (kurang sedikit masa jika anda menyedut bahagian atas sebelum membakar).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrium | 193 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 54 g |