Salad buah gaya Filipina ini adalah salah satu hidangan yang mungkin berasal dari zaman kolonial Amerika apabila kemasukan barang-barang kalengan dari Amerika Syarikat melahirkan hidangan dengan makanan dalam tin sebagai bahan utama. Anda boleh memilih buah segar dalam salad buah anda, dengan atau tanpa daging kelapa segar, tetapi itu bukan tradisional. Untuk memahami sepenuhnya salad buah-buahan Filipina, seseorang perlu mencuba versi koktail buah ini.
Terdapat dua perkara yang mencirikan salad buah Filipina: Satu, semua buah-buahan adalah kalengan, dan dua, berpakaian selalu termasuk susu kental manis. Walau bagaimanapun, terdapat pengawet lain yang boleh ditambah seperti nata de coco , kaong, dan mutiara tapioka. Koktail buah juga boleh ditambah dengan nanas kalengan dan pic. Daging dari kelapa muda yang segar juga boleh digabungkan dengan buah-buahan dan kalengan yang dimasak. Apa saja cara anda membuatnya, salad buah ini adalah merawat segar dan manis pada hari yang panas.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan koktail buah kaleng yang disejuk dengan baik (sejuk)
- 2 cawan pic dicincang dengan baik (sejuk)
- 1/2 cawan krim (baik sejuk)
- 1/4 cawan susu pekat manis (baik sejuk)
Cara Membuatnya
- Campurkan koktail buah dan pic dalam mangkuk dan kacau.
- Cub cair dengan krim dan susu pekat manis dalam mangkuk atau mangkuk. Tuangkan koktail buah dan pic. Kacau hingga sebati. Pastikan sejuk hingga waktu penyediaan.
Variasi
Versi salad buah gaya Filipina ini boleh berubah mengikut nisbah krim ke susu pekat yang manis. Resipi ini menggunakan nisbah 2 hingga 1, tetapi berasa bebas untuk menukar perkadaran bahan-bahan tersebut.
Anda juga boleh menambah nanas kalengan dan jalur daging kelapa segar dan lembut.