Parmesan quiche bayam rendah kalori adalah apa yang anda cari jika anda sedang mencari hidangan mewah tetapi mudah untuk makan tengah hari, atau bahkan untuk makan malam minggu yang cepat dan mudah.
Secara tradisinya, quiche dibuat dengan kerat sarat kalori tepung putih dan lemak, dihiasi dengan telur dan keju, dan semuanya menjadi agak memanjakan dan kalori dan sarat lemak.
Ini versi kalori yang lebih rendah menghilangkan banyak lemak dan kalori dari hidangan dengan beberapa penggantian. Daripada kerak sarat kalori, simpan masa dan kalori anda dengan menggunakan tortilla tepung premade untuk pangkalan quiche. Kemudian masukkannya dengan campuran telur dan keju yang menggunakan gabungan telur dan putih telur bersama dengan bayam dan skema mozzarella bahagian untuk versi quiche yang lebih leaner. Keju parmesan yang ditambah cukup untuk meningkatkan rasa tanpa meningkatkan kandungan kalori dengan terlalu banyak.
Apa yang Anda Perlu
- 1 besar, tortilla bersaiz burrito
- 1/4 cawan bawang, denda cincang
- 2 cawan bayam segar, koyak
- 3
- telur
- 3 putih telur
- 1 cawan dicincang sebahagian skim keju mozzarella (4 oz.)
- 1/4 cawan dicincang keju parmesan (2 oz.)
- Susu skim 1/2 cawan
- Garam 1/4 sudu teh
- lempar lada hitam tanah
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 375 ° F.
- Semburkan plat pie 9-inci dengan semburan masak tidak lekat.
- Letakkan tortilla di dalam pinggan pai, menekan tepi tortilla di sekitar sisi plat pai. Tortilla tidak mungkin terbentuk sama dengan bentuk plat pai. Untuk membantu tortilla menjadi lebih lentur, letakkan di antara dua tuala kertas yang telah dibasahkan dengan hanya sedikit air. Kemudian letakkan tortilla dalam ketuhar gelombang mikro dan haba selama kira-kira 15 saat. Tortilla haruslah agak elastik dan fleksibel.
- Panaskan kuali bersaiz sederhana, tidak melekat di atas api yang sederhana tinggi. Coat kuali dengan semburan masak, dan masak bawang selama 3-4 minit, sehingga mereka lembut dan lut. Masukkan bayam ke kuali, dan masak sehingga bayam bayam semasa anda terus mengaduk campuran perlahan-lahan.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama telur, putih telur, keju, susu, garam, dan lada menggunakan kocokan dawai sehingga campuran digabungkan dengan baik dan berbulu.
- Masukkan campuran bayam ke dalam campuran telur dan teruskan bersama.
- Tuangkan campuran telur ke dalam tortilla shell.
- Bakar quiche selama 35-40 minit, atau sehingga telur ditetapkan dan bahagian atas berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari oven, dan biarkan sejuk selama 3-4 minit sebelum menghiris dan berkhidmat.
Per Serving Calories 177
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 130 mg |
| Natrium | 989 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 20 g |