01 dari 07
Memasang Bahan-bahan untuk Daun Coklat
Untuk arahan yang mudah dicetak, rujuk kepada resipi Daun Chocolate .
Daun Coklat adalah hiasan coklat cantik yang kelihatan seperti daun halus. Mereka kelihatan cantik dan menghairankan mudah dibuat!
Anda boleh menggunakan pelbagai daun untuk membuat daun coklat. Hanya pastikan mereka bebas racun perosak, dan telah dibasuh dengan baik dan dikeringkan. Ia membantu untuk memilih daun dengan corak vena di belakang, jadi reka bentuk akan lebih mudah dipindahkan ke coklat.
Untuk membuat daun ini, anda perlu:
- 24 daun segar, dibasuh dan dikeringkan
- 8 auns lapisan gula-gula coklat
- Bersih, berus kutu makanan
- Debu kilau untuk menghiasi (pilihan)
Sediakan lembaran penaik dengan melapisi kertas dengan kertas lilin atau kertas perkamen.
02 dari 07
Melelehkan Chocolate Coating
Letakkan salutan gula-gula dalam mangkuk selamat dan ketuhar gelombang mikro sehingga dicairkan, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.03 dari 07
Cat Daun Dengan Coklat
Celupkan kuas cat dalam salutan gula-gula cair dan sikat lapisan tebal coklat di bahagian bawah daun. Bahagian bawah biasanya mempunyai urat yang lebih jelas, dan akan memberi corak yang lebih baik pada daun anda. Pastikan anda murah hati dengan lapisan lapisan gula-gula - jika ia terlalu nipis, daun coklat akan retak apabila anda mengeluarkannya.04 dari 07
Biarkan Set Coklat
Tetapkan daun, coklat ke atas, pada kertas waxed, dan ulangi dengan daun yang masih tinggal. Anda boleh menggunakan pelbagai lapisan gula-gula yang berbeza untuk membuat pelbagai daun, jika anda mahu.
Setelah semua daun ditutup dengan coklat, simpan dulang untuk menetapkan lapisan, selama 20 minit.
05 dari 07
Kupas Leaves Off the Chocolate
Apabila coklat sepenuhnya ditetapkan, keluarkan dulang dari peti sejuk. Berhati-hati mengupas daun dari coklat, cuba untuk tidak mengendalikan daun terlalu banyak untuk mengelakkan haba badan anda daripada mencairkan coklat.06 dari 07
Hiaskan Coklat Daun dengan Debu Luster
Jika anda ingin memberikan daun anda bersinar logam, gunakan habuk kilau untuk menghiasi mereka apabila mereka selesai. Langkah ini adalah pilihan, tetapi ia menjadikan daun "pop". Sapukan kuas cat yang bersih dan kering dengan debu kilau, dan sikat lapisan debu nipis di sepanjang tepi. Untuk melihat yang lebih dramatik, sapu lapisan debu di seluruh daun.07 dari 07
Daun Coklat anda sudah selesai
Daun coklat anda sudah selesai! Letakkan mereka di atas kek, cupcakes, tart, atau mana-mana pencuci mulut lain yang anda suka.
Daun Coklat boleh dibuat beberapa minggu lebih awal dan disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sejuk. Mereka adalah halus, jadi tumpukan dan menyimpannya dengan berhati-hati. Sekiranya ia sangat panas, ia adalah yang terbaik disimpan di dalam peti sejuk, walaupun ini mungkin menghasilkan tempat kondensasi.