Berikut adalah resipi omelet 2-telur dengan bawang hijau, tomat dadu, dan keju dicincang, bersama-sama dengan perasa. Dengan beberapa bahan tambahan untuk berkembang pesat, ia adalah cara yang cepat untuk menyiapkan sarapan pagi. Ia mudah dan lazat!
Telur omelet juga serba boleh. Beri rasa Tex-Mex dengan sedikit serbuk cili , lada jalapeno cincang, dan campuran keju Mexico. Dan berasa bebas untuk menambah beberapa ham dadu, sosis yang sudah hancur, atau daging masak diced dadu.
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- 1 sudu separuh dan separuh (atau susu)
- 1/8 garam sudu teh
- 1 sudu sos Worcestershire
- Pilihan: 1 sudu perasa (Cajun atau Creole)
- 1 dash lada hitam
- 2 sudu mentega
- 2-3 sudu teh keju Cheddar (halus dicincang)
- 1 sudu bawang merah (dicincang)
- 1 sudu tomato (diced)
Cara Membuatnya
- Dengan pemukul atau pengisar, pukul telur hingga lembut dan berbuih.
- Pukul krim atau susu, garam, sos Worcestershire, dan lada.
- Mentega panas di kuali 8-inci tanpa kayu di atas api yang rendah; tuangkan campuran telur.
- Masak perlahan-lahan, angkat perlahan-lahan di tepi untuk membiarkan telur mentah berjalan di bawah.
- Apabila omelet hampir dimasak tetapi masih berkilat di bahagian atas, tutup dan terus masak sehingga kering permukaan, kira-kira 1 hingga 2 minit.
- Terutama dengan keju, tomato, dan bawang hijau yang dicincang; lipat separuh dan terus masak sehingga keju telah cair.
Petua dan Variasi
- Tambah 1 sudu besar lada halus hijau atau berbilang warna.
- Keluarkan bawang hijau atau ganti dengan bawang merah yang halus.
- Tambah satu sudu atau dua atau daging masak, sosej, atau daging yang dimasak dengan halus.
- Masukkan bawang putih ke dadar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 485 mg |
| Natrium | 637 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 26 g |