Anda boleh menggantikan pelbagai jenis keju dan rasa yang berbeza dari sup pekat untuk mengubah rasa resipi periuk yang sangat mudah dan mudah untuk hidangan ayam crockpot. Ini adalah salah satu resipi saya yang paling popular dan telah sejak awal.
Terdapat sesuatu tentang gabungan sos krim, keju, dan ayam yang benar-benar memuaskan. Resipi lima ramuan ini cukup mudah untuk memasak tukang masak yang tidak berpengalaman. Aroma yang akan menyambut anda semasa anda berjalan di pintu untuk makan malam adalah menggembirakan. Tiada apa-apa yang lebih baik daripada memasak ayam dalam periuk perlahan.
Resipi ini adalah cara terbaik untuk menggunakan payudara ayam yang besar dan sukar. Saya telah mendapati bahawa melainkan jika anda membeli dada ayam yang sangat kecil, mereka akan menjadi sukar apabila disemai atau dibakar. Crockpot adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan payudara ini.
Anda boleh mulakan dengan payudara ayam beku; Saya sering melakukannya, walaupun pakar keselamatan makanan memberi amaran terhadapnya. Ingatlah, jika anda melayani sesiapa sahaja dalam kumpulan berisiko tinggi, cairkan dada sebelum tangan di dalam peti sejuk. Mereka yang berisiko tinggi termasuk kanak-kanak kecil, wanita hamil, orang tua, mereka yang mempunyai sistem imun yang berkompromi, dan sesiapa yang mempunyai penyakit kronik.
Saya sering menggantikan bawang cincang dan menambah beberapa bawang putih sebagai ganti cendawan. Itulah satu perkara yang sangat bagus tentang resipi ini: ia sangat bertoleransi dan anda boleh mengubahnya seperti yang anda mahukan. Saya suka berkhidmat resipi ini dengan pasta panas yang dimasak atau memasak nasi coklat atau liar untuk menyerap semua sos yang indah. Makan malam yang sempurna untuk musim sejuk atau malam musim sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 5 keping bacon
- 6 bahagian payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang
- 1 (4 ounce) balang cendana dihiris, disiram ATAU 1 bawang, dicincang
- 1 (10 ounce) boleh memasak krim sup ayam ATAU 1 (10 ounce) bekas empat keju
- Saus Alfredo
- 1/2 cawan diced keju Swiss atau Havarti
Cara Membuatnya
- Dalam kuali yang besar, masak daging sehingga segar. Keluarkan bacon dari kuali dan longkang pada tuala kertas .
- Hancurkan bacon dan letakkannya di dalam peti sejuk.
- Dalam bacaan bacon di dalam periuk, masak ayam di atas api sederhana selama 3 hingga 4 minit atau sehingga coklat muda, berpaling sekali.
- Letakkan ayam dalam periuk perlahan 4-6 inci. Terutamanya dengan cendawan atau bawang (atau kedua-duanya!).
- Di dalam kuali anda digunakan untuk coklat ayam, memanaskan sup atau saus Alfredo, mengikis penggorengan panci, dan tuangkan ayam dalam periuk perlahan.
- Tutup periuk perlahan dan masak pada tetapan rendah selama 4 hingga 5 jam, atau sehingga ayam mencatat 165 F pada termometer daging.
- Teratas ayam dengan keju dadu dan taburkan dengan bacon yang disediakan. Tutup lagi dan masak di atas selama 10 hingga 15 minit atau sehingga keju cair.
Nota: Saya baru-baru ini memasak hidangan ini menggunakan dada ayam beku . Cokelat mereka, seperti yang diarahkan, dalam bacaan bacon, kemudian masak selama 6 hingga 8 jam, sehingga suatu termometer makanan mencatat 165 F.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 27 g |