Resipi mudah ini untuk Crockpot Peanut Chicken penuh dengan rasa. Ada sesuatu yang begitu indah tentang resipi etnik yang lazat seperti ini. Di Thailand, ayam sering dimasak dengan mentega kacang. Mentega kacang menambah rasa kaya yang kaya dan tekstur halus dan halus pada sos. Dan ayamnya sangat lembut dan lezat.
Walaupun resipi ini memerlukan payudara ayam, ia juga boleh dibuat dengan paha ayam tanpa tulang tanpa tulang. Peha akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak. Pastikan ayam, sama ada cahaya atau daging gelap, dimasak hingga 160 ° F yang diukur dengan termometer daging bacaan segera.
Sekiranya anda menyukai makanan pedas, resipi ini pastinya boleh dibuat dengan jalapeño atau lada habanero, atau menambah lada merah atau lada cabai. Saya membangunkan resipi ini agar lebih ringan untuk rasa keluarga saya. Pastikan bahawa anda rasa resipi sebelum anda menyampaikannya untuk memastikan ia berpengalaman seperti yang anda suka.
Anda juga boleh menambah sayur-sayuran kepada resipi. Sesetengah cendawan cincang, bawang cincang, atau bawang putih cincang akan menjadi baik. Anda juga boleh menambah lada merah oren atau cincang kepada periuk perlahan.
Kerana hidangan ini sangat kaya, berkhidmat dengan beberapa hidangan sampingan yang mudah. Sayuran kukus, seperti asparagus atau kacang hijau, akan menjadi iringan bagus. Hidangkan salad buah segar atau salad hijau yang segar dan segar, atau salad timun untuk rasa dan kontras tekstur.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun dada ayam tanpa kulit, tanpa kulit
- 1/2 cawan mentega kacang, chunky atau licin
- 1/2 cawan jus oren
- 1 cawan kaldu ayam
- 1/4 cawan rendah garam natrium
- 2 sudu gula perang
- 1 sudu teh halia tanah
- 1/8 sudu teh lada
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 cawan cincang masin panggang asin
Cara Membuatnya
Sembur periuk perlahan 4-liter dengan semburan masak nonstick.
Campurkan ayam, mentega kacang, jus oren, sup ayam, kicap, gula perang, halia tanah, lada, dan serbuk bawang putih dalam crockpot yang disediakan; Campurkan dengan baik.
Tutup periuk perlahan dan masak pada suhu rendah selama 5-8 jam atau sehingga ayam lembut dan dimasak dengan teliti. Anda boleh meninggalkan keseluruhan ayam atau potong ke dalam potongan atau potongan sebelum disajikan. Jika anda memotongnya, resipi ini boleh disampaikan hampir sebagai rebusan.
Hidangkan dengan nasi atau mi masak panas dan taburkan dengan kacang cincang.
Jika anda mempunyai crockpot memasak yang lebih panas, periksa ayam selepas 4-1 / 2 jam. Mentega kacang boleh dibakar dengan mudah, jadi nontonnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 761 |
| Jumlah lemak | 47 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 20 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 1,023 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 69 g |