Resipi hidangan crockpot yang lazat untuk Pilaf Beras Liar yang sempurna dihidangkan bersama stik panggang atau ayam. Ia berperisa dan lembut dan sempurna. Pilaf ditakrifkan sebagai gabungan beras dan bahan-bahan lain, seperti sayur-sayuran.
Apabila anda membeli beras liar , pastikan anda hanya membeli jenis yang mempunyai biji yang sangat panjang. Jika anda membeli pakej yang telah rosak, nasi akan menjadi lembek. Lihat pakej dengan teliti. Biji-bijian tidak boleh berdebu atau mempunyai kotoran atau batu kecil di dalamnya.
Nasi liar adalah pilihan yang tepat untuk crockpot. Masa memasak yang perlahan sangat sesuai untuk beras liar. Dan adakah anda tahu bahawa padi liar bukan bijirin, tetapi benih tumbuhan rumput? Ia tumbuh liar di kawasan paya di Minnesota dan Midwest atas dan dituai oleh Indian Amerika dalam kanu. Ia masih dituai seperti itu, tetapi kebanyakan padi liar di pasar raya ditanam secara komersil.
Anda boleh menambah sayur-sayuran lain untuk pilaf ini jika anda mahu. Sesetengah bawang putih cincang akan baik, seperti beberapa jagung beku atau kacang hijau. Kadang-kadang saya menghilangkan cendawan dan kacau dalam cranberry kering atau ceri semasa jam terakhir memasak.
Cendawan kalengan digunakan dalam resipi ini kerana cendawan segar akan mengeluarkan terlalu banyak cecair ketika mereka memasak. Cendawan kalengan sudah dimasak, jadi mereka hanya menambah rasa yang hebat ke piring.
Hidangkan resipi ini dengan apa-apa dari daging kepada ayam panggang untuk ikan panggang. Apa yang perlu anda tambah ialah salad hijau yang dilambung dengan tomato segar dan beberapa kek coklat atau cookies untuk pencuci mulut.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan nasi liar mentah
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 2 (14-ounce) kaleng bersedia untuk menyediakan sup ayam
- 1/2 cawan air
- 2 (4 ounce) tin cendawan dihiris, dikeringkan
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 2 sudu melemahkan mentega
Cara Membuatnya
Sembur periuk perlahan 3 liter dengan semburan masak nonstick.
Bilas nasi liar dengan colander dan siram dengan baik.
Campurkan nasi liar di crockpot yang disediakan bersama dengan bawang, garam, lada, sup ayam, air, cendawan, dan thyme dan gaul dengan baik.
Tutup crockpot dan masak di atas selama 3-4 jam atau kurang 7-8 jam. Sekiranya anda mempunyai periuk perlahan memasak yang lebih panas, periksa pada tiga jam pada tahap tinggi dan enam jam pada tahap rendah.
Pilaf dilakukan apabila berasnya lembut dan telah menyerap cecair.
Kacau dalam mentega, kemudian tutup crockpot dan biarkan selama 10 minit. Kacau perlahan-lahan tetapi teliti dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |