Cucard semolina berkrim dipanggang sehingga keemasan kemudian dimandikan dalam sirap manis. Pai kustard mudah yang tidak memerlukan kerak atau kulit pai.
Apa yang Anda Perlu
- 1 batang mentega (unsalted)
- 4 cawan susu
- 1/2 cawan semolina (anda boleh menggantikan Farina)
- 1/2 cawan gula
- 4 telur (ringan dipukul)
- 1 sudu kecil.
- ekstrak vanila
- Untuk Sirap:
- 1-cup air
- 1/2 cawan gula
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah dan ringankan gris bakar 9 X 12 inci. (Saya menggunakan pembuat roti kaca.)
Dalam periuk besar panaskan susu dengan mentega sehingga hanya mendidih. Masukkan gula dan semolina dan terus masak sehingga campuran itu bertambah sedikit, kira-kira 10 minit.
Keluarkan dari haba dan biarkan ia sejuk sedikit. Kacau dalam telur yang dipukul dan ekstrak vanila. Tuangkan campuran ke dalam hidangan penaik lisan dan bakar dalam ketuhar 400 darjah yang dipanaskan.
Tetapkan pemasa selama 30 minit.
Sementara custard adalah baking menyediakan sirap. Rebus air dan kacau di dalam gula. Rebus ditemui selama kira-kira 10 minit.
Tuangkan sirap ke atas kastard dan bakar tambahan 10 minit.
Biarkan kustard sedikit sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 3 g |