Dengan perisa gaya Sepanyol, daging babi bahu ini dipanggang dengan sempurna dengan nasi, lada, dan sos tomato.
Ia adalah hidangan satu hidangan yang sesuai untuk makan malam keluarga yang sibuk. Hanya lapisan bahan-bahan dalam hidangan pembakar dan popnya di dalam ketuhar. Untuk lebih mendalam rasa, coklat daging babi itu dalam minyak sedikit dalam kuali sebelum meletakkannya dalam kuali penaik.
Para kaserol membuat hidangan yang baik dengan salad yang dibuang atau tomato yang dihiris segar.
Apa yang Anda Perlu
- 6 daging babi bahu
- garam dan lada
- 2 hijau atau merah
- cili belanga
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 1/2 cawan beras
- 1 besar boleh (15 auns) sos tomato
- 1 cawan air
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 darjah C / Gas 4).
- Tuangkan kuali baking ukuran 9-demi-13-dengan-2-inci.
- Taburkan daging babi dengan garam dan lada. Letakkan dalam satu lapisan dalam kuali penaik yang disediakan.
- Potong enam cincin tebal 1/2 inci dari lada bel, membuang benih, batang, dan membran. Potong lada loceng dan sisihkan.
- Letakkan cincin lada pada setiap potong daging babi.
- Nasi sendok ke dalam dan di sekitar cincin lada.
- Campurkan lada hijau yang dicincang dengan sos tomato, air, bawang, 1/2 hingga 1 sudu teh garam, atau secukup rasa, dan 1/4 sudu teh lada. Tuangkan sos ke atas daging babi dan beras.
- Tutup piring itu dengan ketat dengan foil dan bakar selama kira-kira 2 jam, sehingga nasi lembut.
- Nasi bumbu dengan campuran sos tomato beberapa kali semasa membakar masa.
Anda mungkin juga berminat
Pork Chop dan Hash Brown Potato Bake
Braised Pork Chops With Orange and Bonanza
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 48 g |