Sos barbeku keemasan ini adalah pujian yang sempurna untuk daging babi yang dihisap dan popularitinya semakin meningkat apabila semakin ramai orang berpaling dari sos tomato manis yang melekat rak kedai-kedai runcit. Sos ini menggabungkan haba lembut mustard dengan cuka rasa cuka untuk memberi anda sesuatu yang luar biasa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan mustard
- 1/2 cawan cuka sari apel
- 1/2 cawan gula perang
- 1 sudu besar tomato paste
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh lada putih
- 1/2 sudu teh cereenne
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam periuk dan reneh pada api kecil selama 30 minit. Pastikan untuk mencurahkan sos sering untuk mengelakkan pembakaran.
- Setelah dimasak, keluarkan dari panas dan biarkan sos sejuk pada suhu bilik sebelum digunakan. Jika membuat terlebih dahulu, sejuk sepenuhnya, letakkan dalam bekas kedap udara dan penyejuk sehingga 1 minggu selepas persiapan. Sos boleh disimpan dengan cara yang sama di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 17 |
Jumlah lemak | 0 g |
Lemak tepu | 0 g |
Lemak tidak tepu | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 191 mg |
Karbohidrat | 3 g |
Serat | 0 g |
Protein | 0 g |