Lempeng bayi Belanda ini sangat mudah dicampur dan dibakar, dan fluffiness dan rasa menjadikannya hidangan sarapan yang mengagumkan. Beberapa buah blueberries memberikan warna dan rasa panci tambahan, dan ia adalah cara terbaik untuk menggunakan blueberries segar.
Saya benar-benar suka membuat pancake ketuhar ini kerana ia bermakna tidak berdiri di atas kuali atau kawah pada dapur memecahkan pancake dalam kelompok. Campurkan saja, tuangkan adunan ke dalam baking dish, dan popkan di dalam ketuhar!
Lihat juga
Bayi Belanda (Berkhidmat Tunggal)
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan tepung serba guna (3 1/2 auns)
- 1 sudu teh gula
- Garam 1/4 sudu teh
- 3/4 cawan susu
- 3 telur besar
- 3 sudu mentega masin
- 1/2 cawan blueberries (segar)
- Pilihan: gula tepung
- Pilihan: sirap
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Apabila oven hampir dipanaskan, letakkan mentega itu dalam hidangan penaik 2-liter dan letakkan di dalam ketuhar untuk mencairkan. Perhatikan dengan teliti untuk memastikan mentega tidak menjadi terlalu coklat. Ia harus panas dan mula berbuih, tetapi tidak berwarna.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, gula, dan garam. Campurkan dengan baik untuk campuran bahan.
Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul susu dan telur bersama-sama sehingga dicampur dengan baik.
Pukul campuran tepung ke dalam campuran susu dan telur. Pukul dengan pukul sehingga adunan itu lancar.
Tanggalkan baking dish dengan mentega panas dari oven dan letakkan di atas rak. Tuang adunan ke dalam kuali.
Taburkan blueberries di atas adunan.
Bakar selama 14 hingga 17 minit, sehingga pancake menjadi bengkak dan coklat keemasan.
Gosok tepung gula ke atas pancake dan sediakan lebih banyak sirap mentega dan maple atau sirap buah.
Anda mungkin juga berminat
Pancake apel dengan Sirap Cider Apple
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 342 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 263 mg |
| Natrium | 488 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 13 g |