Kacang bakar dan sosej adalah rakan kongsi semulajadi. Anda boleh membuat Kacang Panggang ini dengan resipi sosej sebagai ringan atau pedas seperti yang anda suka, bergantung kepada perisa yang anda gunakan dan jenis sosej.
Saya suka berkhidmat resipi ini pada malam musim sejuk, dengan hujan atau hujan memukul tingkap. Tidak ada yang lebih selesa daripada duduk di makan malam yang panas ketika cuaca buruk di luar. Resipi ini sesuai untuk mereka yang suka makanan yang enak.
Sekiranya anda menyukai makanan anda untuk menjadi lebih ringan, laporkan lada jalapeño dan tambah sos tomato. Sekiranya anda suka makanan pedas, tambah jalapeño lain atau sejenis lada lain, dan tambah mustard. Saya baru-baru ini mendapati mustard baru yang hebat dibuat dengan bawang putih panggang api yang sangat biasa dalam resipi ini.
Resipi ini juga agak murah, banyak belanjawan untuk bajet pada bulan-bulan musim sejuk. Hidangkan dengan salad hijau segar dan beberapa gulungan makan malam, sama ada buatan sendiri atau dari beku.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 1 bawang, dicincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 jalapeno lada, cincang, jika dikehendaki
- 1 buah lada merah, dicincang atau dihiris
- 1 paun Poland sosej, kielbasa, atau bratwurst yang dimasak sepenuhnya, dipotong menjadi kepingan
- 2 (16-ounce) kaleng
- kacang panggang , tidak dikawal
- 1 (14 ounce) boleh diced tomato, tidak dikawal
- 1/3 cawan tomato
- 1/4 cawan sawi
Cara Membuatnya
Dalam kuali besar, cairkan mentega ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; tumis dan kacau sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Tambah lada jalapeno, jika menggunakan, dan lada beling hijau; masak lagi 3-4 minit.
Tambahkan sosis ke dalam kuali dan masak sehingga sedikit cincang, beralih sosej kadang-kadang supaya mereka memasak sama rata.
Masukkan kacang bakar, tomato, sos tomato dan sawi ke kuali dan masak.
Kurangkan haba ke tahap yang rendah supaya makanan itu hanya merenung dan masak, ditemui, diaduk kerap, sehingga sedikit menebal, kira-kira 15-20 minit. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 884 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 1,061 mg |
| Karbohidrat | 116 g |
| Serat | 31 g |
| Protein | 45 g |