Kue upside down adalah menyeronokkan dan mudah dibuat, dan mereka membuat topping mereka sendiri - tidak diperlukan frosting! Kue upside-down ini merupakan perubahan yang baik dari kue klasik ke atas nanas atau versi epal . Atau cuba kek kelopak pic peach ini.
Kek peach terbalik mudah dibuat dengan pic kalkun, tetapi buah segar atau beku juga boleh digunakan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega
- 1/2 cawan gula perang ringan, dibungkus
- 2 cawan dihiris
- 2 telur besar
- 1 gelas gula pasir
- 1 cawan mengurai tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/2 cawan air panas atau madu pic
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
2. Meleleh mentega dalam kuali penaik persegi 9 inci. Taburkan gula perang ke atas mentega. Minaskan pic yang dikeringkan di atas gula perang.
3. Dalam mangkuk campuran, pukul telur dengan pengadun elektrik sehingga cahaya dan limau berwarna, kira-kira 5 minit. Secara beransur-ansur menewaskan gula pasir.
4. Ayak bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan gula, bergantian dengan air panas.
5. Tuang adunan ke atas peach.
6. Bakar selama kira-kira 30 minit.
7. Sejukkan dalam panci selama 10 minit, kemudian terbalik ke pinggan mangkuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Natrium | 285 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |