Kek Shadow Chocolate

Kek coklat ini adalah kue lapis dengan frosting putih yang halus dan coklat, nipis coklat. Gula-gula coklat itu meresap ke atas pembekuan putih untuk mencipta "bayangan" dalam nama resep. Dari segi kedua-dua rasa dan paparan visual, kek ini adalah pameran.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Kek:
• 3/4 cup mentega (suhu bilik)
• 1 3/4 cawan gula
• 2 cawan tepung kek (diayak)
• 2/3 cawan serbuk koko tanpa gula
• 1 sudu baking soda
• 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 3/4 sudu teh garam
• 1 cawan tambah 2 sudu besar susu (suhu bilik)
• 3 telur besar (suhu bilik)
• 1 sudu vanila ekstrak
• Untuk Frosting:
• 2 putih telur besar (suhu bilik)
• 1 1/2 cawan gula
• 1/8 garam sudu teh
• 1/3 cawan air
• 2 sudu teh sirap jagung cahaya
• 1 sudu vanila ekstrak
• Untuk Glaze:
• 2 auns semisweet baking coklat
• 2 sudu teh pendek

Cara Membuatnya

Buat Kek

1. Ketuhar ketuhar hingga 350 F. Mentega dan tepung dua periuk kue bulat (9 inci) dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega dan 1/4 cawan gula sehingga ringan dan lembut.
3. Dalam mangkuk sederhana berasingan, pukul bersama tepung, bubuk koko, baking soda, serbuk penaik, dan garam 3/4 sudu teh.
4. Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan buttermilk ke dalam campuran mentega-gula, menggabungkan dengan baik. Pukul 2 minit dengan kelajuan rendah pengadun tangan elektrik. Tambah telur, dan vanila, dan pukul 3 minit tambahan.

1. Tuangkan ke dalam panci yang disediakan dan bakar selama 35 hingga 40 minit atau sehingga ujian tusuk gigi bersih. Keluarkan dari ketuhar dan sejuk pada rak dawai selama 10 minit sebelum terbalik ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.

Buat Fluffy White Frosting

1. Gabungkan 2 putih telur, 1 1/2 cangkir gula, 1/8 garam sudu, dan sirap jagung ringan di bahagian atas dandang berganda berganda atas air mendidih yang cepat.
2. Pukul dengan pengadun elektrik selama kira-kira 7 minit, atau sehingga campuran akan berdiri di puncak sengit. Pukul dalam 1 sudu teh vanila ekstrak dan ketepikan.

Buat Glaze Shadow Shadow

1. Dalam mangkuk yang selamat dari microwave, mencairkan coklat dan memendekkan bersama-sama 30 saat pada satu masa, mencampurkan sehingga licin.
2. Percuma sedikit dan ketepikan.

Pasang Kek

1. Isi lapisan kek dengan pembekuan, kemudian beku bahagian atas dan atas kek.
2. Bayang-bayang cokelat beriak-buak sambil membekuk. membenarkan beberapa campuran coklat berjalan di bahagian sisi kek.

Anda mungkin juga berminat

• Kue Coklat Swiss Dengan Resipi Frosting Cheese Cream Chocolate
• Kek Kek Texas dengan Resipi Buttermilk Frosting Chocolate
• Chocolate Mounds Cake Dengan Marshmallows and Recipe Coconut
• Coklat Kue Mayonis Dengan Resipi Kacang Kacang Kacang

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	374
Jumlah lemak	14 g
Lemak tepu	8 g
Lemak tidak tepu	5 g
Kolesterol	81 mg
Natrium	294 mg
Karbohidrat	57 g
Serat	2 g
Protein	6 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)