Keju cheddar asap memberikan rasa kaserol yang hebat ini. Ia juga resipi yang sangat mudah dengan hanya 6 bahan ditambah garam dan lada. Bawang putih cincang segar memberikan rasa tambahan. untuk meringankan rasa bawang putih, potong cengkeh bawang putih dengan separuh dan gosokkannya ke atas baking dish. Atau keluarkan bawang putih sama sekali.
Hidangkan kentang ini dengan daging atau ayam untuk hidangan yang hebat.
Lihat juga
Kentang Au Gratin Klasik Dengan Keju
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 2 paun kentang (baking potatoes, dikupas dan nipis dihiris)
- garam dan lada segar
- 1 1/2 cawan dicincang keju cheddar (cheddar salai)
- 1 1/2 cawan krim berat
- 3/4 cawan susu
Cara Membuatnya
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Dalam kuali kecil atau periuk di atas api sederhana sederhana, cairkan mentega dengan bawang putih yang dicincang; masak selama kira-kira 1 minit. Mentega terikan ke dalam 2 1/2 hingga 3 pasang hidangan penaik dan pusar untuk melapisi bahagian bawah dan sisi hidangan. Buang bawang putih.
- Susun separuh daripada kentang dalam hidangan pembakar. Taburkan dengan garam dan lada dan separuh keju. Lapisan dengan kentang yang tersisa, taburkan dengan garam dan lada dan kemudian atas kentang dengan keju yang tersisa. Campurkan krim dan susu; panas sehingga campuran mulai gelembung. Tuangkan kentang.
- Letakkan baking dish pada lembaran penaik (untuk menangkap spillovers) dan bakar selama kira-kira 1 jam hingga 1 jam dan 15 minit, atau sehingga kentang lembut.
Variasi
Masukkan pasli segar atau kucai segar untuk rasa dan warna tambahan.
24 Resipi Kentang Anda Tidak Akan Pernah Lelah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 672 |
| Jumlah lemak | 48 g |
| Lemak tepu | 29 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Natrium | 516 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 22 g |