Kentang manis berasal dari kawasan tropika Mexico dan sebahagian Amerika. Mereka adalah sebahagian besar daripada diet Maya dan kini banyak digunakan dalam masakan Mexico , terutama di negeri Puebla.
Cuba hidangan kentang manis lazat ini sebagai hidangan sebelah anda.
Nota: Kentang manis berbeza daripada khasiat. Yams mempunyai daging oren dan nipis, kulit agak lelah.
Apa yang Anda Perlu
- 4 buah ubi besar
- 1/2 cawan madu
- 1/2 cawan mentega
- 1 hingga 2 sapu kayu manis (pilihan)
Cara Membuatnya
- Kupas kentang manis dan potongkannya ke kira-kira kiub 1 inci.
- Letakkannya di dalam hidangan oven yang selamat, tutup dan bakar selama 45 minit pada 375 darjah.
- Keluarkan dan teratas kentang manis dengan baki mentega, madu dan kayu manis. Bakar ditemui untuk tambahan 10 hingga 15 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |