Buah dan Sayuran Bermusim California

Apa yang ada di Musim Di California?

California tumbuh kira-kira 80% daripada semua buah-buahan dan sayur-sayuran di AS, jadi musim California-seperti mereka-adalah dalam banyak cara musim kebangsaan jika anda tidak membeli tempatan di tempat lain. Iaitu, anda mungkin tidak dapat memperoleh sesuatu di dalam negara, tetapi juga membeli secara nasional membuat anda berhubung dengan musim hemisfera, yang merupakan sesuatu. Anda juga boleh melihat hasil oleh musim: musim bunga , musim panas , musim gugur , musim sejuk .

Epal, lewat musim panas melalui musim gugur (penyimpanan sejuk sehingga musim bunga)

Aprikot, lewat lewat musim panas awal

Artichokes, musim bunga dan sekali lagi jatuh awal

Arugula, terdapat sepanjang tahun tetapi terbaik pada musim bunga dan musim gugur

Asparagus, terbaik pada musim bunga dan awal musim panas

Alpukat, musim panas klasik, tetapi kini dituai sepanjang tahun

Basil, musim panas

Beet, sepanjang tahun

Belgium Endive, tersedia sepanjang tahun tetapi terbaik pada musim gugur dan musim sejuk

Blackberry, musim panas

Blueberries, musim panas

Boysenberries, awal musim panas

Brokoli, sepanjang tahun tetapi terbaik pada musim gugur dan musim sejuk

Brokoli Raab, jatuh melalui musim bunga

Brussels Sprouts, musim luruh dan musim sejuk

Kubis, terbaik pada musim gugur dan musim sejuk tetapi boleh didapati sepanjang tahun

Cantaloupes, lewat musim panas

Kartun , musim sejuk dan musim bunga awal

Lobak, sepanjang tahun

Kembang kol, yang terbaik dalam musim gugur dan musim sejuk tetapi boleh didapati sepanjang tahun

Celeriac / Celery Root, jatuh dan musim sejuk

Saderi, terbaik dalam musim gugur dan musim sejuk tetapi boleh didapati sepanjang tahun

Chard, musim panas dan musim gugur

Ceri, lewat musim bunga dan musim panas

Chickpeas (aka garbanzo kacang), segar pada musim panas (kering sepanjang tahun)

Chicories, jatuh dan musim sejuk

Chiles, musim panas dan musim gugur

Cilantro, sepanjang tahun

Clementines, musim sejuk

Collard Greens, sepanjang tahun

Jagung, musim panas

Kacang Cranberry, lewat musim panas dan musim gugur

Cucumbers, musim bunga lewat jatuh

Edamame , jatuh

Bunga yang boleh dimakan, musim bunga dan musim panas

Terung, musim panas dan awal musim gugur

Escarole, musim gugur dan musim sejuk

Fava Beans, musim bunga

Adas, jatuh melalui musim bunga

Fiddleheads, musim bunga

Buah ara, musim panas dan musim gugur

Bawang putih, musim panas dan musim gugur (disimpan sepanjang tahun)

Gooseberries, musim panas

Grapefruit, musim sejuk dan musim bunga

Anggur, lewat musim panas dan awal musim gugur

Hijau badam , musim bunga

Kacang Hijau, musim panas dan awal musim gugur

Hijau Bawang Putih & Bawang Putih, musim bunga

Bawang hijau / Scallions, musim bunga melalui musim gugur

Kejam , musim gugur dan musim sejuk

Huckleberry, lewat musim panas dan awal musim gugur

Kale, terbaik dalam musim gugur dan musim sejuk

Kiwi, musim sejuk dan musim bunga

Kohlrabi , jatuh lewat musim bunga

Kumquat, lewat musim sejuk dan musim bunga

Leeks, jatuh melalui musim bunga

Serai , musim panas dan musim gugur

Lemons, musim sejuk dan musim bunga

Lettuce, tersedia sepanjang tahun tetapi terbaik pada musim bunga

Limes , akhir musim panas dan musim gugur

Mandarin Jeruk, musim sejuk

Mangga, musim panas

Marionberi, musim panas

Melon, musim panas dan awal musim gugur

Mint, sepanjang tahun

Morel, musim bunga

Cendawan (ditanam), sepanjang tahun

Cendawan (liar), musim bunga melalui musim gugur

Jeruk pusat, musim sejuk dan musim bunga

Nectarines, musim panas

Nettles, musim bunga

Kentang baru , musim bunga

Okra, lewat musim panas dan awal musim gugur

Bawang, musim bunga melalui musim gugur (disimpan di musim sejuk)

Oregano, sepanjang tahun

Parsley, sepanjang tahun

Parsnips, jatuh melalui musim bunga

Kacang, musim panas

Pear, jatuh

Pea Greens, musim bunga

Peas & Pea Pods, musim bunga dan awal musim panas

Lada, musim panas dan awal musim gugur

Persimmons , musim gugur dan awal musim sejuk

Plum & Pluots, musim panas

Delima, jatuh

Pommelos, musim sejuk

Kentang, lewat musim panas melalui musim gugur tetapi boleh didapati dari simpanan sepanjang tahun

Labu, jatuh

Quinces , jatuh

Radicchio, lewat musim panas lewat awal musim bunga

Radishes - Kecil (Merah, Sarapan pagi, Perancis, dll), musim bunga melalui musim gugur

Radishes - Besar (Daikon, Sepanyol, Tembikai, dll), jatuh dan musim sejuk

Rapini / Broccoli Raab, jatuh melalui musim bunga

Raspberi, musim panas

Rhubarb, musim bunga dan awal musim panas

Romano Beans, musim panas dan awal musim gugur

Rosemary, sepanjang tahun

Rutabagas, jatuh dan musim sejuk

Sage, sepanjang tahun

Salsifikasi, jatuh dan musim sejuk

Rusa , musim panas dan musim gugur (dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Serangan Kacang, musim panas dan awal musim gugur

Snap Peas & Peas Salji, musim bunga

Sorrel, sepanjang tahun

Bayam, sepanjang tahun

Bawang Spring, musim bunga

Pucuk, sepanjang tahun

Menyengat Nettles, musim bunga

Skuasy musim panas, musim panas

Strawberi, musim bunga dan musim panas

Bawang manis, musim bunga dan musim panas

Kentang manis, jatuh dan musim sejuk

Sunchokes / Yerusalem Artichokes, jatuh dan musim sejuk

Tangerines, musim sejuk

Thyme, sepanjang tahun

Tomatillos, lewat musim panas dan musim gugur

Tomato, musim panas

Turnips, jatuh melalui musim bunga

Valencia Jeruk, musim bunga dan musim panas

Watercress, sepanjang tahun

Tembikai, musim panas

Skuasy Musim Sejuk, jatuh dan musim sejuk

Zucchini & Summer Skuasy, musim panas

Zucchini Blossoms, musim panas