Sup timun dan gazpacho mungkin menjadi perkara pertama yang berlaku apabila bercakap mengenai sup musim panas yang sejuk, tetapi sup sejuk untuk musim panas yang panas boleh menjadi lebih banyak lagi. Berikut adalah beberapa cahaya musim panas terbaik, sihat dan mudah untuk penyejuk makanan vegetarian dan vegan .
Sup jahe mangga ini adalah salah satu resep yang perlu anda percayai. Selepas melihat sekilas pada senarai ramuan mudah - mangga, kapur, halia dan cabai - anda mungkin berfikir ia agak ganjil. Tetapi, sebelum anda meneruskan, tinjau semua ulasan lima bintang dan anda akan berfikir dua kali mengenai melangkaui sup musim panas yang menghidratkan dan menyegarkan ini. Selain itu, jika anda sedang mencari hidangan musim panas yang sihat, sup mangga ini bebas lemak, rendah kalori dan juga resipi makanan mentah. Ia tidak akan menjadi lebih baik lagi.
Bahan-bahan dalam resipi sup tomato musim panas ini agak mudah: hanya tomato, kemangi segar, sup sayur-sayuran dan cuka balsamic, jadi pastikan anda menggunakan bahan-bahan segar dan berkualiti. Sup musim panas vegetarian dan vegan ini adalah cara yang sihat untuk memamerkan tanaman tomato bumper di taman anda, jika anda cukup bernasib baik untuk mendapatkan satu musim panas ini!
03 dari 03
Mudah musim panas merah lada gazpacho James Baigrie / Getty Images Dengan hanya tomato, timun, lada merah, bawang putih, cayenne dan herba segar, ini adalah resipi gazpacho musim panas asas apabila anda mahu sesuatu yang ringan dan mudah. Anda boleh mengatasinya dengan alpukat diced untuk menjadikannya sedikit lebih banyak pengisian, dan, oleh kerana saya suka garam, saya mungkin akan menaburkannya dengan sedikit garam laut atau garam halal dan meremas kapur. Tidakkah gazpacho lada merah ini hanya sup musim panas yang indah?