Pai coklat yang lazat dan segar ini dipenuhi dengan puding koko gelap buatan sendiri yang kemudian dihiasi dengan krim disebat buatan sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- Shell pastry bakar 9 inci (atau kerak graham crack crumb)
- 1/2 cawan koko
- 1 gelas gula pasir
- 1/3 cawan tepung jagung
- Garam 1/4 sudu teh
- 3 cawan susu
- 3 sudu mentega
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 2 cawan krim (disemai, atau topping)
- Pilihan: 1 oz. shavings coklat
Cara Membuatnya
- Gabungkan koko, gula, garam, dan tepung jagung dalam periuk sederhana. Secara beransur-ansur campuran susu, kacau sehingga lembut. Masak di atas api sederhana, kacau sentiasa sehingga mengisi menjadi mendidih. Rebus mengisi selama 1 minit, kacau sentiasa.
- Keluarkan dari haba; Campurkan mentega dan vanila. Tuangkan ke dalam keropok pai bakar. Berhati-hati tekan balut plastik secara langsung ke pengisian; sejuk.
- Dinginkan selama 3 hingga 4 jam; keluarkan bungkus plastik.
- Terutama dengan krim cambuk atau topping whipped dan hiasan dengan serutan coklat, jika dikehendaki.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 79 mg |
| Natrium | 187 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 22 g |