Lemon pencuci mulut Lemon yang kaya dan Kustardi

Sos pencuci mulut lemon ini kaya dengan sos custard dengan telur, gula dan jus lemon segar. Ia sama dengan lemon curd tetapi lebih kurus.

Hidangkan sos lemon ke atas kek roti halia, puding roti, puding kek, atau ais krim.

Lihat juga
Resipi Lemon Curd 4-Bahan

Apa yang Anda Perlu

• 2 telur besar, dipukul
• 1 gelas gula pasir
• 1/2 cawan jus lemon segar
• 1 sudu makan zaitun lemon halus
• 2 sudu mentega

Cara Membuatnya

1. Di bahagian atas dandang ganda (atau mangkuk keluli tahan karat), menggabungkan telur dan gula. Pukul sehingga lancar; tambah jus lemon, semangat, dan mentega. Kacau untuk campuran.
2. Letakkan kuali atau mangkuk di atas air mendidih dan masak selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga sos berkedut belakang sudu.
3. Untuk menguji, ayam sudu dalam sos. Dengan jari, buat jalan ke belakang sudu. Sekiranya jalan itu jelas dan tidak ada sos, masukkan sos itu.

1. Hidangkan sos lemon ke atas roti halia, puding kek, atau puding roti.
2. Membuat kira-kira 1 cawan sos lemon.

Anda mungkin juga berminat

Blueberry Lemon Curd

Resipi Sos Lemon, Tiada Telur

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	227
Jumlah lemak	8 g
Lemak tepu	4 g
Lemak tidak tepu	3 g
Kolesterol	161 mg
Natrium	59 mg
Karbohidrat	35 g
Serat	1 g
Protein	5 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)