Sekam jagung membuat paket memanggang yang hebat
Grillers ketakutan yang paling besar telah cuba untuk memasak sesuatu yang terlalu halus untuk bertahan di panggangan. Nah, ada beberapa jawapan untuk masalah ini dan salah satu yang terbaik ialah membungkus perkara yang halus dalam sesuatu yang tidak hanya akan memegangnya bersama-sama tetapi menambah rasa pada masa yang sama. Walaupun terdapat beberapa pilihan grilling pack , salah satu yang terbaik adalah sekam jagung. Ya, pembungkus jagung ini bukan hanya murah untuk dibeli tetapi mudah untuk digunakan.
Memilih : Jika anda mempunyai jagung segar di tongkol yang meletakkan di sekeliling anda boleh pergi ke depan dan keluarkan sekam, cuci dan gunakannya untuk membungkus makanan anda. Pastikan anda mendapat semua sutera sebelum ini. Sekiranya anda mempunyai sekam kering, anda tidak perlu menyerapnya sebelum anda menggunakannya. Apa yang anda perlukan untuk membuat keputusan ialah, mereka terlalu rapuh untuk bekerja dengannya. Sekam jagung perlu cukup lentur untuk dibungkus tetapi tidak perlu lembut. Mereka juga tidak perlu direndam untuk mengelakkan pembakaran. Pembekuan sekam jagung menambah rasa berasap kepada makanan semasa masak, jadi jika anda perlu merendam, hanya rendam mereka cukup lama untuk membuatnya dapat berfungsi. Rendam jagung jagung dalam air panas, tetapi jangan mendidih mereka.
Pembungkus : Apabila membalut makanan dalam sekam jagung anda perlu memastikan anda mempunyai ruang yang cukup untuk membungkus barang makanan sepenuhnya. Letakkan sekam jagung di dalam lapisan untuk menyediakan kawasan yang cukup besar untuk pergi sepanjang jalan sekitar. Dengan meletakkan mereka, anda boleh menyimpan sekam bersama.
Mula membungkus dengan sekam lapisan atas dan jalankan ke sekam bawah supaya setiap sekeping memegang yang seterusnya di tempatnya. Gunakan twine dapur untuk mengikat paket bersama-sama. Jika anda merasa sedikit lebih tradisional, anda boleh merobek beberapa sekam ke dalam jalur nipis dan menggunakan jalur ini untuk mengikat pakej bersama-sama.
Idea : Jadi apa yang akan kamu bungkus? Ikan selalu menjadi pilihan yang baik. Ikan halus ikan halus boleh memberikan kesedihan griller yang paling berpengalaman, tetapi tidak dibungkus dengan ketat dalam sekam jagung. Pek sekam jagung juga merupakan cara terbaik untuk menggabungkan makanan bersama. Cuba buat paket fajita individu. Dengan membiarkan daging dan sayur-sayuran panggang bersama-sama, anda menggabungkan rasa lebih baik daripada memanggang semuanya secara individu dan anda boleh memotong segalanya sebelum anda memasak. Ini membolehkan anda berkhidmat terus dari panggangan dengan pakej yang menarik. Pastikan anda memilih item yang boleh dipanggang dalam kira-kira jumlah masa yang sama.
Panggang : Paket sekam jagung sangat mudah untuk dimasak. Pastikan anda bekerja dengan permukaan memasak yang bersih dan bahawa paket anda dikawal dengan ketat. Sekarang panggang di atas api sederhana, beralih untuk mengelakkan sekam dari terbakar. Ingatlah bahawa tidak ada yang memakan sekam supaya karangannya baik-baik saja. Jangan biarkan paket dibakar melalui makanan. Asap yang dicipta oleh sekam beralkohol akan menambah rasa kepada apa sahaja yang anda masak.