Cinta ayam rotisserie yang anda dapatkan di kedai? Nah, ini lebih baik kerana anda membuatnya segar, musim ini mengikut keinginan anda, dan anda dapat menontonnya memasak. Mungkin kita harus menyebutnya "Better Than Take Out Style Rotisserie Chicken."
Apa yang Anda Perlu
- 1 ayam goreng keseluruhan
- Minyak 1/2 cawan (120 mL)
- 2 sudu besar (30 mL) madu
- 2 sudu besar (30 mL) jus limau
- 2 sudu teh (10 mL) garam laut
- Paprika 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
Cara Membuatnya
1. Bersihkan dan sediakan ayam untuk rotisserie .
2. Gabungkan bahan-bahan yang tinggal di dalam periuk di atas api sederhana. Campurkan sehingga madu sepenuhnya cair dan campuran halus.
3. Keluarkan dari haba dan sejuk selama 10 minit.
4. Bumbu ayam dengan sos dan tempat di rotisserie pada panggang yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Masak selama kira-kira 45 hingga 50 minit pada suhu sekitar 400 darjah F / 200 darjah C, baki sekali-sekala dengan sos.
5. Apabila selesai (suhu dalaman 165 darjah), keluarkan dari grill dan balut dengan ketat dalam foil. Biarkan duduk selama kira-kira 15 minit, kemudian mengukir dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 842 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 22 g |