Resipi ini cepat dan mudah disediakan untuk merawat pagi hujung minggu atau snek teatime. Cuba simpan campuran bahan-bahan kering dalam bekas kedap udara di dalam pantri untuk sarapan cepat dan penyelesaian makanan ringan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tepung putih
- 3/4 cawan tepung oat
- 1/2 cawan gula (tambah lagi untuk percikan)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan yogurt soya
- 1/2 cawan
- susu soya
- 1 putih telur
- Cuka cuka epal 1/2 sudu teh
- 1 sudu minyak
- 1/2 cawan coklat gelap tanpa susu
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 375 F. Laraskan periuk muffin 12-cup dengan muffin cup liners.
- Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik, baking soda, kayu manis dan garam. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk sederhana lain dengan pengaduk tangan elektrik, gabungkan yogurt soya, susu kedelai, putih telur, cuka sari, dan minyak. Tambah bahan-bahan kering secara beransur-ansur dan kacampur dengan kelajuan rendah sehingga hanya digabungkan. Lipat dalam cip chocolate tanpa susu.
- Bahagiankan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan dan taburkan sedikit dengan gula. Bakar sehingga coklat keemasan, kira-kira 25-30 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.
** Resipi ini sesuai untuk diet tanpa susu, tanpa laktosa, dan diet vegetarian, tetapi seperti mana-mana resipi yang dimaksudkan untuk orang yang mempunyai alergi atau sekatan diet, pastikan anda membaca semua label pemakanan dengan berhati-hati untuk memastikan tiada susu tenusu tersembunyi bahan-bahan (atau alergen lain, jika ini berlaku kepada anda).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 384 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |