Petua dan Resipi
Sebulan sekali memasak adalah topik yang sangat popular. Terdapat seluruh laman web yang ditumpukan kepada resipi, petunjuk, dan peraturan (dan buku masakan pertama saya, Semua Makanan untuk Bulan yang boleh dibeli di Amazon.com). Jika anda mempunyai pembeku beku yang boleh dipercayai dan ingin menumpukan satu hujung minggu sebulan sesi memasak maraton, OAMC adalah cara terbaik untuk menjimatkan masa.
Terdapat beberapa cara untuk mengatasi OAMC. Anda boleh memasak dua bungkusan resipi kegemaran anda dan membekukannya dalam bekas yang lebih kecil; anda boleh memasak 20 resipi individu dan membekukan mereka; atau anda boleh membeli sejumlah besar daging dan bahan-bahan, masak makanan besar makanan starter (daging, saus spageti atau cabai) dan kemudian membuat banyak kaserol yang berbeza dan makanan pembuka dari starter.
Anda harus sangat teratur untuk memasak sejumlah besar makanan pada satu masa, pastikan ia selamat dan pakej dan label dengan baik. Rancangan ini dipanggil ' rancangan makan' . Saya suka tiga hingga lima resipi pada satu masa; Dengan cara itu, kita makan makanan yang sama tiga kali sebulan, yang sangat diterima.
- Rancang
Terdapat program yang sangat baik pada sekali Makan Sebulan yang saya cadangkan untuk belajar bagaimana memasak dengan cara ini. Hanya pilih resipi yang anda ingin buat dan program membuat senarai membeli-belah untuk anda, menawarkan menu dan proses memasak! Anda memerlukan buku masakan yang mereka cadangkan untuk membuat resipi. Tetapi jika anda merancang untuk membuat kaedah memasak ini menjadi sebahagian daripada kehidupan anda, program dan buku ini adalah alat yang hebat. Selain itu, dalam buku saya, terdapat senarai resipi bab keseluruhan, senarai membeli-belah, dan pelan terperinci untuk membeli-belah dan memasak yang boleh anda gunakan sebagai pelan pembelajaran, kemudian mengembangkan untuk memasukkan resipi kegemaran anda sendiri.
- Dapatkan Diatur!
Anda perlu menulis semua pelan anda terlebih dahulu. Cari resipi, jumlah pelan, kemudian buat senarai runcit anda. Laman-laman terbaik di internet mempunyai senarai kedai runcit - semak mereka! Pastikan anda mempunyai beg beku tugas berat yang cukup (saya selalu menggunakan beg kunci zip) atau bekas beku untuk memegang kesemua casseroles anda. Pastikan anda menyimpan komputer riba atau tablet oleh pembeku anda untuk menjejaki semua hidangan yang telah disediakan. Dengan cara ini, anda boleh memastikan semua resipi ayam anda dimakan sebelum memulakan sesi memasak yang lain. Senarai ini juga membantu anda merancang bulan anda untuk diet yang paling pelbagai dan sihat.
- Membeli-belah
Jangan masak pada hari yang sama yang anda beli. Belanja untuk kuantiti makanan ini sangat sukar, dan anda akan habis jika anda cuba memasak juga. Ingat, kami mahu ini menjadi pengalaman yang menyeronokkan dan yang anda akan ulangi! - Bahagikan Chores
Beberapa rancangan mencadangkan membeli-belah pada suatu hari (petang Jumaat), melakukan kerja persiapan utama pada hari Sabtu, kemudian menyelesaikan dan membekukan semua makanan pada hari Ahad. Ini adalah idea yang hebat kerana anda tidak akan terlalu terharu dengan banyak kerja. OAMC adalah sejenis senaman seperti; jangan buat begitu banyak pada permulaan yang anda tidak mahu melakukannya lagi! - Rakan kongsi
Anda mungkin mahu memasak dengan rakan atau saudara untuk menambah keseronokan dan mengurangkan kerja. Walaupun anda hanya mendapat 15 kali makanan, itu dua minggu tanpa memasak sama sekali! - Skala Bawah
Sekiranya anda baru bermula di OAMC, pertimbangkan untuk mencuba satu minggu untuk membuat masakan dan pembekuan. Buat satu perempat jumlah pelan memasak sebulan dan lihat bagaimana anda menyukainya. - Berseronok!
Melemparkan beberapa lagu pada stereo, bersenang-senang untuk dimakan, ambil rehat yang kerap, dan di atas semua mempunyai masa yang baik! Saya fikir mempunyai rakan kongsi adalah cara terbaik untuk menangani tugas ini, kerana masa akan terbang ketika anda sedang bersenang-senang.
Sekali Pelan Makanan Memasak Bulan
- Resipi Casserole beku
- Membekukan Makanan Holiday Ahead
Bulan sebelum cuti adalah salah satu masa terbaik untuk membekalkan peti sejuk anda. Resipi lazat dan istimewa ini dialu-alukan bila-bila masa. - Resipi Vegetarian percuma
Dengan populariti makanan vegetarian yang semakin meningkat, resipi ini dialu-alukan dalam mana-mana isi rumah. - Buat Makanan Mati
Marinated Steak , kaserol kalkun dengan nasi wld, dan cili beras cili hanya beberapa hidangan yang lazat dalam koleksi ini. - Semalaman Casseroles
Hidangan cawan sangat hebat untuk membekukan. Biarkan mereka selama sejam pada suhu bilik, kemudian dinginkan di dalam peti sejuk. Membekukan sehingga tegas. Kemudian apabila anda mahu makan, cair satu malam dalam peti sejuk, kemudian bakar sehingga berbuih. - Menggunakan Ayam
Ikut pelan ini dan anda bukan sahaja akan mempunyai kaser yang sangat baik keluarga anda akan suka, tetapi sup ayam bonus dan ayam yang dimasak lembut.
- Pelan Vegetarian
Vegetarian di dalam rumah anda? Mereka tidak akan terlepas jika anda mengikuti rancangan hebat ini untuk memasak vegetarian sekali sebulan. - Resipi Starter OAMC
Senarai resipi ini adalah titik permulaan yang baik untuk memulakan pengembaraan OAMC anda. Laman ini juga mempunyai banyak petua dan nasihat tentang memasak dengan cara ini.