Nasi goreng adalah sempurna untuk waktu petang yang sibuk, atau apabila anda sedang mencari cara yang kreatif untuk menghidangkan sisa makanan. Ayam masak atau ayam belanda boleh digunakan di tempat ham.
Apa yang Anda Perlu
- 2 Telur
- 1 sudu sos tiram
- 2 sudu sos
- Garam dan lada, secukup rasa
- 1/2 bawang
- 8 auns ham yang dimasak
- 1 bawang hijau, dibasuh
- 6 sudu minyak untuk menggoreng, atau seperti yang diperlukan
- 1/2 cawan kacang, segar, tin atau beku
- 4 cawan nasi sejuk yang dimasak
Cara Membuatnya
- Ringankan telur. Kacau dalam 1/2 sudu setiap saus tiram dan sos soya . Tambah sedikit garam dan lada secukup rasa. Mengetepikan.
- Kupas dan dadu bawang. Dadu ham dan bawang hijau.
- Panaskan kuali atau kuali pada medium-tinggi hingga panas tinggi. Apabila minyak panas, tambahkan 2 sudu minyak. Tambah telur. Berebut perlahan dan keluarkan dari kuali. Bersihkan kuali.
- Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali atau kuali. Apabila minyak panas, tambah bawang. Kacau sebentar, kemudian tambah ham dan kacang hijau. Kacau dan keluarkan dari kuali. Bersihkan kuali.
- Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali. Kurangkan haba ke medium dan tambah beras, kacau dengan penyepit untuk memecahkan rumpun. Kacau dalam sos kicap dan sos tiram . Musim dengan garam dan lada jika dikehendaki.
- Masukkan daging dan sayur yang dimasak semula ke dalam kuali. Kacau dalam telur hancur. Panaskan dan kacau dalam bawang hijau. Hidangkan panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Natrium | 702 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 19 g |