Sos kemasan tradisional ini adalah iringan indah untuk gaya babi yang menarik Carolina. Ia dihidangkan di sebelah supaya anda dapat menggunakan seberapa banyak atau sedikit yang anda suka.
Apa yang Anda Perlu
- Cuka cuka cawan
- 3 sudu gula perang
- 2 sudu garam
- 1 sudu teh cayenne
- 1 sudu teh serai lada merah
Cara Membuatnya
1. Letakkan cuka sari dan gula perang ke dalam periuk kecil. Bawa sos ke dalam reneh cahaya (jangan rebus), sehingga gula cair, kira-kira 3 hingga 5 minit. Masukkan bahan-bahan lain dan renehkan selama 2 minit lagi.
2. Keluarkan sos dari panas dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan sos dalam bekas kedap udara, balang atau botol, dalam peti sejuk selama 2 minggu selepas persiapan. Walau bagaimanapun, lebih baik untuk menggunakan sos 24 jam selepas persediaan untuk membolehkan semua perisa untuk dihimpun bersama.
Hidangkan sebagai sos sampingan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 699 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |