Kacang acar cepat, dibuat dengan wortel, timun, bawang, mint dan cilantro, keju paneer, dan sos kari kuning mendapatkan panggang antara dua buah roti naan yang renyah untuk membuat satu keju panggang gaya India yang segar dan segar.
Apa yang Anda Perlu
- 2 keping naan (bawang putih berperisa)
- 1/2 sudu garam bawang putih
- 2 sudu teh mentega
- 6 keping paneer
- 1 sudu sos kari kuning
Cara Membuatnya
- Mulailah dengan menambah lobak yang dicincang, timun, bawang merah, pudina, ketumbar, jintan, garam, dan gula ke dalam mangkuk. Hancurkan sayuran di sekeliling dan tambah cuka wain beras. Biarkan duduk selama kira-kira 30 minit.
- Selepas sayur-sayuran dilakukan jeruk, tambahkan paneer itu ke satu kepingan naan dan masukkannya dengan sos kari kuning. Tambah salep sayuran jeruk dan atas dengan paneer yang tinggal.
- Selesai membina sandwic dengan menambah sekeping naan yang lain di atas dan mengoles seluruh sandwic dengan mentega.
- Panaskan kuali besi bersaiz sederhana atau tekan panini di atas api sederhana dan tambahkan dalam sandwich yang dibumbui.
- Biarkan masak sandwic selama beberapa minit di satu pihak sehingga keraknya menjadi warna perang keemasan. Kerana paneer tidak mencair seperti keju biasa, jangan risau tentangnya. Selagi ia dipanaskan, ia masih akan menyukai hebat dan separa elastik.
- Setelah satu sisi siap, perlahan-lahan flip sandwic dan ulangi sehingga keju semua telah dipanaskan dan sisi lain seperti panggang dan dikocok sebagai sisi 1. Apabila sandwic itu siap, keluarkannya dari panas dan biarkan ia duduk untuk beberapa minit sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 742 |
| Jumlah lemak | 53 g |
| Lemak tepu | 28 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Natrium | 588 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 15 g |