Sayap pedas ayam dimasak di dalam periuk panci dengan madu dan sos barbeku, bersama dengan perasa pedas.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun sayap ayam (sekitar 16 hingga 20 sayap keseluruhan)
- 1 garam garam
- 1 secik lada
- 1 1/2 cawan sos barbeku (pelbagai)
- 1/4 cawan madu
- 2 sudu mustard (mustard pedas atau pedas)
- 2 sudu teh Worcestershire
- Pilihan: 1 dash
- Saus Tabasco (atau sos panas lain, secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Bilas sayap ayam; pat kering. Potong dan buang tip sayap kemudian potong sayap masing-masing di bahagian sendi untuk membuat dua bahagian dari setiap sayap. Potong sayap dengan garam dan lada; letakkan sayap pada kuali broiler yang ringan.
- Bubuk (550 F) kira-kira 4 inci dari haba selama 10 minit pada setiap sisi, atau sehingga sayap dengan baik dicat. Dengan tongkat, alihkan sayap ke dalam pinggan mangkuk masukkan periuk perlahan.
- Dalam mangkuk, pasangkan sos barbeku, madu, mustard pedas, sos Worcestershire, dan Tabasco. Tuangkan sos atas sayap ayam.
- Tutup dan masak pada LOW selama 4 hingga 5 jam atau Tinggi 2 hingga 2 1/2 jam.
- Hidangkan panas, terus dari periuk perlahan, menjaga suhu pada LOW.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 250 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 15 g |