Pork Tenderloin Medali Dengan Sos Marmalade Pedas

Mentega tenderloin babi disedut dan kemudian dimasak dengan sos marmalade pedas. Sos marmalade dibumbui dengan cuka, madu, dan saus panas, maka ia dimakan dengan medali padi tenderloin untuk hidangan lazat.

Resipi ini juga berfungsi dengan baik dengan daging babi atau potong.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Campurkan marmalade, cuka, madu, sos cili Asia, dan garam garam. Rebus hingga dikurangkan dengan kira-kira 1/3, kira-kira 10 hingga 15 minit.
  2. Cut tenderloin ke dalam kepingan 1 inci. Ratakan sedikit dengan tumit tangan anda. Campurkan tepung, 1/2 garam sudu, dan lada dalam beg penyimpanan makanan. Goncangkan medali tenderloin dalam campuran tepung sehingga disalut dengan baik.
  3. Panaskan minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi dalam kuali besar. Mentega tenderloin untuk kira-kira 3 minit pada setiap sisi. Masukkan sos yang dikurangkan, tutupkan kuali, dan reneh selama 15 hingga 20 minit.

Anda mungkin juga berminat

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 608
Jumlah lemak 25 g
Lemak tepu 8 g
Lemak tidak tepu 12 g
Kolesterol 131 mg
Natrium 471 mg
Karbohidrat 54 g
Serat 2 g
Protein 42 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)