Roti manis kayu manis tidak boleh menjadi hidangan sarapan pagi Hari Valentine yang lebih mudah. Terutama apabila anda menggunakan gedung membeli doh roll kayu manis . Anda tentu saja boleh menggunakan doh roll kayu manis buatan sendiri, tetapi jika anda berada dalam keadaan secubit, ia sangat mudah untuk menggunakan kedai membeli doh!
Saya telah memberikan versi buatan sendiri di bawah, tetapi berasa bebas untuk melangkau semua langkah-langkah yang paling dan melompat ke akhir jika anda membeli adunan membeli! Anda juga tidak akan memerlukan resipi icing jika anda mendapat gulung yang termasuk kantong aising!
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Rolls:
- 1 qt. susu keseluruhan
- 1 cawan mentega
- 1 cawan gula
- 1 1/2 sudu besar yis
- 8-9 cawan tepung
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Untuk Pengisian:
- 2-3 cawan mentega cair
- 1/4 cawan kayu manis
- 2 cawan gula
- Untuk Icing:
- 1/4 cawan susu
- 2 1/2 cawan gula tepung
Cara Membuatnya
- Panaskan susu, mentega dan gula dalam periuk di atas api sederhana. Biarkan ia reneh, tidak mendidih. Keluarkan dari panas dan biarkan sejuk untuk suam-suam kuku. Ini mungkin mengambil masa sepuluh minit atau lebih. Anda boleh memindahkannya ke peti sejuk dalam mangkuk lain jika anda perlu mempercepat proses!
- Tuangkan yis ke atas campuran susu dan kemudian kacau untuk menggabungkan.
- Tambah kira-kira 7 cawan tepung dan kacau bersama perlahan-lahan. tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik kira-kira 1 jam.
- Masukkan keseluruhan tepung dan serbuk penaik dan kacau untuk menggabungkan. Bahagikan doh menjadi dua atau tiga kepingan besar.
- Melancarkan satu keping pada satu masa ke dalam segi empat tepat yang besar. Biarkan ia agak tebal, kira-kira 1/2 inci. Pastikan segi empat tepat panjang, lebar lebar. Pikirkan anjing panas, bukan hamburger.
- Tuangkan kira-kira 3/4 cawan mentega ke atas doh dan taburkan separuh kayu manis dan gula ke atas.
- Gulungkan adunan dari anda ke dalam roll yang ketat sehingga ia separuh dilancarkan. Gulung dari sisi lain adunan juga, supaya anda mempunyai dua buah sentuhan.
- Potong bahagian 2 inci. Ambil setiap bahagian dan cincang bahagian bawah di bawah pilin menyentuh sehingga kelihatan seperti jantung. Letakkan setiap bahagian pada lembaran penaik supaya mereka tidak menyentuh.
- Tutup lembaran pembakar dengan tuala dan ulangi dengan adunan yang lain.
- Biarkan gulung naik selama kira-kira 20 minit.
- Pukul bersama semua bahan pelincir sehingga licin.
- Bakar gulung pada 375 selama 15 minit, jangan terlalu masak. Mereka harus ringan dan sedikit teguh kepada sentuhan.
- Keluarkan gulungan dari ketuhar dan jika anda boleh menguruskan, biarkan mereka sejuk sedikit dan kemudian iczzle icing di atas. JIKA anda mahu mereka kelihatan super perayaan, taburkan dengan sprinkles Valentine!
- MAKAN MEREKA!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Jumlah lemak | 33 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |