Gosok ini menggabungkan rasa manis dan panas. Anda boleh menyesuaikan haba dengan menggunakan serbuk cili ringan atau sederhana. Sekiranya anda benar-benar mahu rempah-rempah, kemudian tambahkan satu sudu tambahan. Ini adalah gosok yang sempurna untuk BBQ Ribs yang hebat . Gosok boleh digunakan dalam pengasam. Lihat di bawah untuk arahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan / 60 mL paprika
- 1/4 cawan / 60 mL serbuk cili ringan atau sederhana
- 1/4 cawan / 60 mL
- gula perang
- 1/4 cawan / 60 mL tanah hitam lada
- 1 sudu besar / 15 mL cayenne
- 1 sudu besar / 15 mL serbuk bawang putih
- 1 sudu besar / garam 15 ml
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dengan teliti. Sapukan kira-kira 2 sudu / 30 mL sapu ke setiap sisi rak. Sediakan perokok dan tambahkan tulang rusuk. Simpan bekas di dalam bekas udara yang ketat di tempat yang sejuk dan kering selama 6 bulan.
2. Untuk menggunakan gosok dalam pengasam, hanya masukkan 1/4 cawan / 60 mL campuran dengan 1/4 cawan minyak, 1/4 cawan asid semacam seperti limau atau jus lemon atau cuka cider, tambah 2 sudu / mL air. Campurkan dengan teliti sehingga dibubarkan dengan baik.
Tuangkan tulang rusuk, tutup dengan balutan plastik, dan perap di dalam peti sejuk selama 6-12 jam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 795 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 1 g |