Sesiapa yang menjadi perlumbaan kuda akan terbiasa dengan yang ini kerana ia adalah minuman tradisional Kentucky Derby yang mana 80,000 julep disajikan. Secara tradisinya, Mint Juleps dihidangkan dalam cawan perak atau pewter dan dipegang oleh pemegang atau rim supaya cawan itu dapat mengekalkan fros yang optimum, tetapi ia berfungsi sama rata di setiap gelas tinggi.
Di luar bourbon, gula, dan pudina, satu-satunya keperluan lain untuk minuman ini dihancurkan ais. Apa-apa bentuk ais lain tidak akan menghasilkan kesan yang sama, jadi luangkan masa untuk membuat gundukan ais yang hancur sebelum mencampurkan koktel ini.
Sebagai alternatif untuk membusuk pudina dan gula batu, anda juga boleh menanam sirup gula dengan pudina . Dengan banyak bourbon dalam minuman, menghirup lambat adalah cara yang sesuai untuk diseduh.
Terdapat juga banyak variasi koktail popular ini: 10 Resep Ulang Resipi Mint .
Mengubah koktel ini ke dalam pop ais beku ...
Apa yang Anda Perlu
- Daun dari 4 hingga 5 batang mentega
- 2 cawan gula atau 1/2 auns sirap mudah
- 2 1/2 auns wiski bourbon
Cara Membuatnya
- Tempatkan sirap pudina dan sederhana atau gula ke dalam cawan julep, kaca garam, atau kaca lama .
- Berkelip dengan baik untuk membubarkan gula dan melepaskan minyak dan aroma pudina.
- Tambah bourbon itu.
- Isi ais yang dihancurkan dan kacau sehingga kaca menjadi sejuk.
- Hiaskan dengan pudina pudina.
Beberapa Tips untuk Julep Mint yang Lebih Baik
- Perlahan-lahan meratapi pewarna anda - Anda ingin membuka urat daun pudina untuk melepaskan minyak penting, tidak merobek daun ke bit yang tersangkut di gigi anda.
- Hancur ais adalah kunci - Membuat ais hancur (tanpa mesin) adalah satu lagi kegunaan untuk muddler anda: letakkan ais kiub dalam beg Lewis atau dibalut dengan tuala dan pukulannya sehingga kiub anda menjadi ais yang halus dihancurkan. (Ini adalah pelega tekanan yang indah dan selamat).
- Kacau - Sekali anda mempunyai minuman yang dibina, luangkan masa untuk mengaduknya dengan perlahan sehingga kaca menjadi sejuk.
- Pergi dengan bourbon kegemaran anda - Jika anda mempunyai jenama bourbon kegemaran, gunakan atau yang serupa. Saya cadangkan memilih salah satu daripada jenama akhir yang lebih tinggi untuk fakta mudah bahawa bourbon adalah satu-satunya cecair di julep jadi ini (manis dan berperisa dengan gula dan pudina) adalah apa yang anda akan rasa. Jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru, berikut adalah beberapa cadangan: Bourbons Terbaik untuk Kentucky Derby.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |