Ini meatloaf lama dibuat dengan daging lembu, saus tomat, dan roti segar segar, bersama dengan herba dan perasa kering. Sayuran itu dihiasi dengan kepingan tomato dan keping keju Amerika.
Jangan ragu untuk mengatasinya dengan irisan mozzarella, Havarti, atau keju iris yang lain.
Hidangkan roti yang lazat dengan kentang tumbuk dan sayur sayuran kegemaran anda untuk hidangan keluarga yang memuaskan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun daging lembu tanpa lemak
- 1 cawan roti segar segar
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1/3 cawan susu
- 1/3 cawan tomato
- 2 biji telur, dipukuli dengan baik
- 2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu teh oregano daun kering, hancur
- 1 tomato sederhana, dihiris
- 4 hingga 6 keping keju Amerika
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Campurkan daging lembu, serbuk roti , bawang, susu, saus tomat, telur, garam, lada, dan oregano. Campurkan dengan perlahan sehingga dicampur dengan baik.
- Bentuk campuran daging ke dalam roti (kira-kira 8x5 inci) pada kuali penaik rim. Susunkan tomato yang dihiris nipis di bahagian atas roti.
- Bakar roti selama 1 jam dan 5 minit. Letakkan keju keju, bertindih, ke atas tomato dan bakar selama lebih kurang 5 hingga 10 minit.
Petua
- Anda boleh membekukan roti daging yang tidak dibakar. Untuk membakarnya dari keadaan beku, hanya merancang untuk memasaknya selama 1 1/2 hingga 2 kali lebih lama daripada masa resipi.
- Semak dengan termometer makanan untuk memastikan ia telah mencapai suhu memasak selamat minimum yang disyorkan sebanyak 160 F (71.1 C).
Lihat juga
Tip Memasak Daging Tanah
Keselamatan Makanan: Suhu Dalaman untuk Burgers
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Natrium | 935 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 38 g |