Tahun baru selalunya bermaksud kebiasaan makan baru, tetapi jadual sibuk anda mungkin membawa anda ke menu takeout. Hentikan panggilan dan letakkan telefon anda-anda tidak perlu memesan! Brokoli Chicken My Grilled Chicken mengunci semua rasa kegemaran anda dan masak lebih cepat daripada yang diperlukan untuk penghantaran.
Dengan memanggang ayam, kami memastikan gigitan yang lazat adalah pilihan yang lebih ringan daripada sepupu mereka yang sangat goreng. Kacau tidak perlu menakutkan, dan tidak semestinya anda memerlukan wajan. Gril yang tipikal membawa hidangan ini lebih cepat-daripada-mengambil untuk hidup.
Orang Amerika telah mengembangkan cinta untuk "makanan ringan Cina," jadi kami memutuskan untuk meringankan hidangan ini. Makanan panggang bukan sahaja mempunyai rasa yang lazat, berasap, tetapi juga mengurangkan jumlah minyak yang digunakan di seluruh hidangan. Kami menggunakan sedikit minyak zaitun dalam resipi kami atas sebab ini .
Jadi foodies, tinggal di, menendang kaki anda, dan berehat. Anda boleh makan sedap di atas meja yang lazat dan lebih baik untuk anda.
Catatan Cook: Apabila ia datang untuk menggoreng, haba perlu tinggi. Dan, memandangkan masa memasak yang sangat sedikit, penting untuk mempunyai semua bahan-bahan yang anda buat sebelum ini. Simpan segalanya dipisahkan dalam mangkuk berdasarkan berapa banyak masa yang diperlukan dalam wajan anda. Memotong bawang, daging, dan lada anda dengan kepingan saiz yang sama akan memastikan masa memasak yang lebih seragam. Anda juga boleh cuba mengganti beras perang untuk beras putih. Perubahan kecil ini boleh membuat resipi alternatif yang lebih bijak.
Apa yang Anda Perlu
- 1 botol kecil berpakaian Itali
- Payudara ayam 1 pon (dipotong menjadi jalur)
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
- 1 brokoli kepala (dipotong menjadi floret)
- 1/2 lada merah (dihiris)
- 1/2 lada hijau (dihiris)
- 1/2 lada kuning (dihiris)
- 1/2 bawang merah (dihiris)
- 1 sudu ketumbar kering
- 1 sudu makan oregano kering
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- Dash garam (atau secukup rasa)
- Lada dash (atau secukup rasa)
- Pilihan: 1-1 / 2 cawan beras yang dimasak
- Pilihan: 1/4 cawan kemangi segar (cincang, untuk hiasan)
- Pilihan: 1/4 cawan mentega atau kacang (kira-kira cincang, untuk hiasan)
Cara Membuatnya
- Tuangkan pakaian Itali ke dalam beg plastik di atas dan tambah ayam.
- Marinate selama 2-3 jam di dalam peti sejuk.
- Panaskan panggangan barbeku atau dalaman ke tempat yang tinggi.
- Berus bakul gril (atau pan grill) dengan minyak zaitun.
- Keluarkan ayam dari perapian dan letakkan di dalam bakul grill.
- Buangkan pakaian itu.
- Sediakan ayam selama 3 minit di setiap sisi.
- Masukkan brokoli, lada merah, lada hijau, lada kuning, dan bawang merah ke dalam bakul dan masak selama 2-4 minit.
- Rasa dengan perisa dan garam dan lada, secukup rasa.
- Hidangkan nasi dan hiaskan dengan kemangi segar dan kacang-kacangan dicincang atau kacang tanah, jika dikehendaki.