Hama yang dihiris lingkaran adalah salah satu ciptaan terbaik dalam dunia masakan. Hams yang lazat ini dihiasi terlebih dahulu, yang bermakna mereka begitu mudah untuk mengukir dan berkhidmat. Tetapi mereka boleh kering apabila dimasak kecuali anda mengambil langkah berjaga-jaga tertentu. Gunakan kaedah ini dan ham anda akan sentiasa menjadi lezat dan lembap.
Ini adalah sempurna untuk perayaan Paskah dan Krismas . Mereka biasanya datang dengan paket nilam mereka sendiri, tetapi ada yang lebih suka membuat sayu mereka sendiri yang kaya dengan gula perang, bawang putih, dan mustard. Sayuran ini melengkapkan rasa manis masin ham dengan sempurna.
Hidangkan ham ini dengan kentang kupas , beberapa kacang hijau kukus, dan gulung makan malam yang terbaik yang boleh anda buat. Dan apabila makan sudah selesai, kocok dengan segera. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Selepas itu, bahagiankan ham ke dalam peti sejuk beku dan bekukan sehingga 6 bulan.
Mempunyai sekumpulan bekas makanan dari makan malam ham anda? Cuba salah satu resipi ham sisa hebat ini!
Apa yang Anda Perlu
- 1 (6 hingga 7 paun) ham (masak sepenuhnya, lingkaran dihiris)
- 1 gelas gula perang
- 1/2 cawan madu
- 2 sudu besar
- Dijon mustard
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1/4 cengkih teh (tanah)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 325 F. Letakkan hambanya dalam periuk pemanggang yang berat, potong ke bawah. Tutupkannya dengan lembut dengan kerajang tugas berat.
- Panggang dad selama 10 hingga 14 minit per paun. Untuk 6 pound ham, iaitu sekitar 60 hingga 84 minit. Ham perlu sekurang-kurangnya 145 F apabila diuji dengan termometer daging yang boleh dipercayai.
- Semasa ham berada di dalam oven, dalam mangkuk sederhana, gabungkan gula perang, madu, mustard Dijon, bawang putih cincang, dan ulas dan kacau dengan baik.
- Tanggalkan ham dari oven dan hati-hati keluarkan kerajang. Hidupkan oven hingga 400 F.
- Spoon dan sebarkan kacau pada ham; berhati-hati, kerana ham panas! Gunakan bahagian belakang sudu untuk menyebarkan sayu.
- Kembalikan ham ke ketuhar untuk dibakar selama 10 hingga 20 minit lagi atau hingga ham dipintal. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 192 mg |
| Natrium | 3,432 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 53 g |