Campuran kek bukan sahaja untuk kek lagi! Cuba resipi cookie campuran kek kuih vegan ini dengan cepat membuat sesetengah kue yummy seluruh keluarga akan suka. Hanya mengenai sebarang rasa campuran kek yang akan dilakukan, tetapi pastikan anda membaca bahan-bahan pada label jika anda vegan untuk memastikan tidak ada ramuan dalam campuran yang tidak terhad untuk diet anda, seperti telur dehidrasi atau susu. Saya telah membuat cookies ini dengan banyak jenis campuran kek, seperti lemon, labu, coklat dan juga vanila. Mereka berubah hebat setiap masa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kotak kek campuran (rasa apa-apa)
- 1 cawan marjerin
- 1 telur replacer (bersamaan dengan 2 telur, Ener-G berfungsi paling baik)
- Pilihan: 1 1/2 cip chocolate chips
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar sehingga digabungkan dengan baik.
- Campurkan adunan selama sekurang-kurangnya setengah jam. (Ini akan menolongnya sebelum digunakan.)
- Menggunakan sudu, adukkan doh ke dalam bola dan letakkan pada lembaran penaik ungarkan.
- Bakar 10 hingga 12 minit pada 350 darjah.
Kuki akan menjadi lembut dan kenyal. Yum!
* Nota Cook:
- Pernahkah anda tertanya-tanya bagaimana campuran kek itu berlaku? Konsep untuk campuran kek tanggal kembali ke tahun 1930-an, apabila seorang pekerja syarikat molase dihadapkan dengan lebihan cairan manis yang melekit. Dia mematen campuran kek dehidrasinya, tetapi tidak sampai selepas Perang Dunia II bahawa campuran kek benar-benar mulai berlepas. Pada masa itu, syarikat-syarikat tepung besar, yang telah meningkatkan pengeluaran semasa tahun-tahun perang untuk mempersiapkan pasaran pasca perang yang lebih besar, sedang mencari pasaran baru untuk menjual produk mereka. Mereka memutuskan untuk membuat wang pada masa-masa berubah dan mula mencipta campuran kek untuk merayu kepada suri rumah yang tinggal di dunia moden yang sibuk. Menjual kemudahan bekerja, dan itulah sebabnya kami kini mempunyai begitu banyak campuran untuk cookies, kek, coklat dan banyak lagi. Terima kasih veteran Perang Dunia II kali anda membuat cookies ini!
Mencari lebih banyak cookie vegan? Eksperimen dengan resipi ini kali seterusnya anda berada dalam suasana penaik!
Spiced Oatmeal Cranberry Cookies
Cookies Chocolate Chocolate Butter Peanut
Kacang Kacang Kacang Kacang dan Gula-Gula Pisang
Cookies Butter Peanut Mudah
Kacang Kacang Kacang Kacang dan Kentang Jelly
Sumber:
Park, MY (2013, 26 September). Sejarah campuran kek, ciptaan yang didefinasikan semula "baking." Diperoleh pada 4 Disember 2016, dari BON APPÉTIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 67 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |