Terima kasih kepada Libby kerana berkongsi nasi ayam dan kaserol yang lazat setiap hari. Ini persediaan yang sangat mudah dengan hanya 5 bahan.
Ayam dan beras kaser mendapat rasa yang hebat dari campuran sup bawang, sementara krim cendawan sup cendawan membawa bahan bersama. Hidangkan kaserol ini dengan gulung makan malam atau biskut dan tomato segar, salad broccoli , atau salad hijau yang mudah dibuang untuk hidangan yang memuaskan.
Saya membuat beberapa penyesuaian terhadap resipi asal Libby, menambah lebih banyak air dan meningkatkan suhu penaik, tetapi gabungan 5 bahan asas kekal sama.
Badam berbulu panggang membuat hiasan yang indah dan renyah untuk kaserol.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan beras putih (bijirin lama, mentah)
- 1 boleh / 10 3/4 auns
- krim sup cendawan (pekat)
- 1 1/2 cawan air
- 1 sampul campuran sup bawang kering
- 4 bahagian payudara ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- lada hitam secukup rasa
- Pilihan: badam berbulu panggang
Cara Membuatnya
- Tuangkan hidangan baking 2-quart. Panaskan ketuhar ke 375 F.
- Letakkan nasi yang belum dimasak dalam hidangan penaik. Campurkan campuran sup, air, dan campuran sup bawang; tuangkan nasi dan kacau untuk campuran bahan.
- Letakkan ayam dalam campuran beras dan taburkan dengan lada ringan.
- Tutup dengan ketat dengan foil dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 1 jam, atau sehingga nasi lembut dan ayam dimasak.
- Keluarkan kerajang dan atas dengan badam panggang (arahan di bawah), jika dikehendaki, jika dikehendaki.
Petua dan Variasi
- Gantikan krim cendawan sup cendawan dengan krim saderi atau krim sup ayam.
- Masukkan cendawan yang dihiris ke dalam campuran beras.
- Masukkan 1/4 cawan bawang hijau yang dicincang kepada campuran beras.
- Suhu minimum yang selamat untuk ayam masak dan ayam lain ialah 165 F. Jika tidak pasti, gunakan termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal dada ayam.
- Untuk memanggang badam untuk hiasan, hamparkannya dalam kuali kering dan masak di atas api sederhana, teruskan kacau. Apabila mereka mula coklat dan bau toasty, keluarkan mereka ke pinggan untuk sejuk.
Anda mungkin juga berminat
Launa's Chicken & Rice Casserole
Ayam Panggang dan Beras dengan Keju Cheddar
Nasi Ayam Bakar dengan Saffron
48 Resipi Menggunakan Lean, Ekonomik Boneless Chicken Breasts
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1640 |
| Jumlah lemak | 99 g |
| Lemak tepu | 37 g |
| Lemak tidak tepu | 35 g |
| Kolesterol | 511 mg |
| Natrium | 426 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 139 g |