Ini mudah Parmesan dan ayam bersalut herba membuat makanan harian yang hebat keluarga akan suka. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan kentang atau nasi. Atau, tambah sos marinara dan cairkan keju mozzarella ke atas ayam dan sediakan dengan spageti.
Apa yang Anda Perlu
- 4 payudara ayam tanpa tulang
- 3 sudu mentega cair
- 1 cawan roti kering biasa
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- 1 sudu teh serai parsley kering
- 1/2 cawan keju Parmesan parut segar
Cara Membuatnya
- Cairkan sedikit baking baking cetakan. Panaskan ketuhar hingga 375 °.
- Letakkan dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dan paun ringan ke nipis dan kemudian diratakan dengan ketebalan yang lebih tebal. Dip ayam kepingan dalam mentega cair; taburkan kedua-dua belah kepingan ayam dengan garam dan lada.
- Gabungkan bahan-bahan lain yang tersisa dalam pemproses makanan dan nadi beberapa kali, sehingga keju Parmesan dipecahkan menjadi kepingan yang lebih kecil tetapi masih mempunyai tekstur.
- Tuangkan ke sekeping kertas atau plat.
- Cat kepingan ayam dengan campuran tepung roti dan letakkan di dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Bakar ayam selama kira-kira 25 minit, atau sehingga dimasak ayam, sekali lagi kira-kira separuh dari masa memasak. Jika ayam ditumbuk agak nipis, periksa derma pada kira-kira 20 minit.
Hidangan 4.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1423 |
| Jumlah lemak | 83 g |
| Lemak tepu | 27 g |
| Lemak tidak tepu | 32 g |
| Kolesterol | 450 mg |
| Natrium | 793 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 139 g |