Resipi mesra kanak-kanak untuk Breaded Baked Chicken adalah cepat, mudah, dan indah untuk keesokan harinya. Apa lagi yang boleh meminta resipi? Sama ada anda mahu menghidangkannya untuk makan tengahari Shabbat, atau semasa tengah malam yang sibuk, kami pasti akan menikmati makanan keselesaan yang lazat ini.
Walaupun anda boleh menggunakan apa-apa pemotongan tanpa kulit, susu tanpa ayam yang tanpa tulang tidak sempurna untuk resipi ini. Tetapi kerana mereka sering bervariasi dalam saiz dalam satu pakej, ia adalah idea yang baik untuk memotongnya ke saiz yang sama untuk memastikan walaupun memasak. Pertama memisahkan cutlet kecil dari bahagian bawah payudara (ini adalah saiz yang sempurna untuk anak-anak kecil), kemudian potong bahagian payudara ke dalam seragam bersaiz sebelum roti. Jangan bimbang memotong sisa ayam untuk memadankan saiz cutlet - kepingan yang lebih besar atau tebal adalah baik.
Perlu pergi tanpa gluten? Hanya menggantikan panko bebas gluten secara teratur, atau membuat serbuk roti bebas gluten anda sendiri .
Buatlah Makan: Sedangkan ayam memasak, melemparkan bersama salad cepat. Rempah-rempah Dijon (namun tanpa tenusu) Berlian herba Dijon pada Romaine Salad ini dengan Tomat Kering Sun dan Pecans adalah pelengkap sempurna kepada ayam - hanya melangkau keju feta pilihan untuk menjaga halal.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun kepingan ayam tanpa kulit (payudara, paha, dan / atau kaki)
- 1 cawan roti serbuk kering atau
- panko
- 2 sudu teh paprika
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 lada sudu teh
- 1/3 hingga 1/2 cawan tambahan minyak zaitun dara
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F. Tuangkan hidangan penaik cetek cukup besar untuk memegang semua kepingan ayam dalam satu lapisan. Atau selar kertas penaik rim dengan kertas parchment dan minyak ringan.
- Dalam mangkuk besar, cendawan, menggabungkan serbuk roti atau panko, paprika, serbuk bawang putih, garam dan lada.
- Bilas ayam di bawah air sejuk. Gulungkan ayam ke dalam serbuk roti yang berpengalaman, menekan serbuk lembut ke ayam ke kot. Letakkan ayam yang dilapisi tepung di dalam hidangan atau lembaran penaik. Teruskan dengan setiap bahagian. Bagikan mana-mana baki roti yang tersisa di atas ayam, patapkannya perlahan-lahan ke setiap bahagian untuk membantu memecahkannya.
- Gosok minyak zaitun sama rata ke atas kepingan ayam. Bakar, ditemui, berpusing di tengah-tengah masak, selama 35 minit hingga 1 jam bergantung kepada saiz kepingan, atau sehingga dimasak. Apabila ayam dilakukan, ia harus menjadi legap sepanjang, jus akan berjalan dengan jelas, dan termometer yang dibaca segera dalam sekeping tebal akan dibaca 165 F.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 736 |
| Jumlah lemak | 46 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 23 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 311 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 62 g |