Resipi Ayam Fried Chicken Free-Gluten

Resipi ayam percuma Gluten-Fried Chicken yang ringkas dan lazat ini dibuat dengan serbuk gaya panko bebas gluten buatan sendiri.

Serbuk Panko , atau serbuk roti Jepun adalah sejenis serpihan, serbuk roti kasar kasar yang digunakan untuk membuat makanan goreng, ringan dan goreng topping untuk casseroles .

Ini mudah dan sangat lazat, ringan dan renyah resipi roti bebas gaya panko resipi roti sempurna untuk ayam, ikan, sayur-sayuran atau apa-apa lagi yang anda mahu roti.

Apabila disertai dengan resipi Gluten-Free Fry Batter ini (soda kelab pengganti untuk bir percuma gluten jika anda mahu), anda akan mempunyai perlawanan yang dibuat di syurga.

Apa yang Anda Perlu

• 3 cawan beras bebas gluten Rice Chex
• Dash garam (atau secukup rasa)
• Lada dash (atau secukup rasa)
• Campurkan herba Dash (atau secukup rasa)
• 1 cawan gluten bebas serbuk tepung semua tujuan (sebaik-baiknya tanpa
• xanthan gum atau guar gum (saya menggunakan kilang merah Bob All Purpose GF Baking Mix)
• 1 cawan tepung jagung
• 1 sudu teh GF baking powder
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh serbuk cayenne
• 1 sudu teh serbuk bawang putih GF
• 1 sudu teh serbuk bawang GF
• 1 sudu garam
• Lada dash (atau secukup rasa)
• Sebotol 12-ounce bir bebas gluten (atau 12 auns soda kelab)
• 3 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (dihiris ke dalam jalur 1 inci)
• 1 resipi
• Batter Fry Gluten-Free
• Minyak Canola untuk menggoreng

Cara Membuatnya

Buat Crumbs Gaya Bebas Panko Gluten

1. Letakkan 3 cawan beras bebas gluten Rice Chex dalam beg plastik.
2. Gunakan pin rolling untuk menghancurkan bijirin untuk serpihan kasar.
3. Musim dengan garam dan lada dan sebarang ramuan herba yang anda suka.
4. Gunakan sebagai roti untuk ikan, makanan laut, ayam, sayur-sayuran, atau apa-apa resipi yang memerlukan roti bakar segar.

Buat Pancake Percuma Tanpa Gluten

1. Campurkan tepung semua tujuan tanpa gluten, tepung jagung, serbuk penaik, gula, lada ayam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam dan lada dalam beg besar-zip plastik.

1. Goncangkan beg itu untuk mencampurkan bahan-bahan kering dengan teliti. Tuang campuran ini ke dalam mangkuk bersaiz sederhana.
2. Masukkan bir percuma atau soda kelapa dan campurkan sehingga adunan itu licin dan tidak terlalu tebal atau terlalu nipis. Tambah lebih banyak cecair jika adunan terlalu tebal.

Buat Tender Ayam Fried Gluten Bebas

1. Slice 3 buah dada ayam tanpa tulang tanpa kulit ke dalam jalur 1 inci. Sapukan jalur di Gluten Free Fry Batter . Nipis, jika perlu, dengan air atau kelapa soda sehingga adonan ringan melapisi jalur ayam.
2. Gulungkan jalur ayam yang disengat di dalam serbuk gaya Panko yang bebas gluten hingga teliti.
3. Masukkan peti sejuk ayam yang disejukkan dan dibungkus selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum menggoreng.
4. Goreng dengan panas 375- hingga 400 darjah F. minyak masak, sehingga coklat keemasan, kira-kira 8 minit atau sehingga selesai.

Nota: Kotak, bungkus ketat dan sudukan ayam hingga 24 jam sebelum menggoreng untuk kemudahan sebenar. Juga, pastikan permukaan kerja, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.