Memasak lempengan tauhu tauhu untuk musim panas "Tauhu Steak" adalah salah satu makanan kegemaran Meatless hari Isnin ini.
Tidak ada tauhu yang lembut, hambar, licik di sini. Steak Tauhu ini adalah firma super, panggang emas, dan menanggung rasa berasap yang lazat panggangan untuk hidangan tanpa daging yang masih membungkus tan protein.
Tipe tauhu kegemaran saya untuk digunakan untuk Tofu Steak adalah Tauhu Organik Tinggi Protein Tinggi oleh Trader Joe. Itulah yang dikatakan - SUPER Firm. Jadi tegas bahawa ia tidak akan hancur atau memecah-pecah ketika anda memanggangnya. Membalik mudah tanpa keributan cuba mengekalkan tauhu bersama-sama. Ia juga mempunyai 14 gram protein soya setiap hidangan dan bebas gluten.
Sekiranya tidak terdapat Pedagang Joe yang berhampiran dengan anda, anda boleh menggunakan Tokoh Super Firm yang lain - hanya pastikan ia bebas gluten dan Super Firm supaya ia tidak terputus di panggangan.
Kerana tauhu adalah begitu tegas, mudah dipotong menjadi 1/4 "slabs untuk mengatur di grill. Untuk sekeping yang lebih hangat, tebal tebal hingga 1/2".
Musim ini Steak Tauhu hanya dengan semburan minyak canola, lada hitam retak, dan garam laut. Bakar pada medium-tinggi selama kira-kira 5 minit setiap sisi, sehingga coklat keemasan dengan tanda grill yang hangus.
Steak Tauhu ini sangat serba boleh. Nikmati dengan sebiji beras perang dan sayur-sayuran untuk makan malam yang sihat, atau kepingan dan bahan-bahan ke dalam tortilla jagung panas untuk Tofu Tacos.
Saya sudah berpasangan dengan Steak Tauhu ini dengan sos kreatif sepanjang musim panas: Tomato Mint Pesto , Pesto Bawang Tepung , dan Chimichurri adalah kegemaran saya tiga rasa, bebas gluten.
Apa yang Anda Perlu
- 16oz
- Tahu Organik Super Protein Tinggi Tauhu Organik oleh Trader Joe (atau Taip Super Super bebas gluten kegemaran anda)
- Semburan semburan minyak Canola
- Garam garam
- Lada dash
Cara Membuatnya
- Bilas tauhu dan keringkan. Slice ke dalam papak sedikit lebih besar daripada ΒΌ "tebal.
- Sembur kedua-dua pihak dengan semburan semburan kanola dan musim dengan murah hati dengan garam dan lada.
- Sebelum menghidupkan panggangan, semburkan grates dengan semburan minyak kanola. Pra-panas panggangan di atas api yang sederhana tinggi.
- Setelah panggang panas, aturkan stik tauhu di sekitar pusat panggangan.
- Tutup tudung dan panggang selama kira-kira 5 minit, sehingga keemasan dengan tanda panggangan di bahagian bawah. Flip stik tauhu dan panggangan untuk tambahan 5 minit, dengan penutup gril ditutup.
- Keluarkan stik dari panggangan. Teratas dengan hidangan murah hati Tomato Mint Pesto ini atau sos sos bebas gluten pilihan anda. Berikan segera.
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, peralatan, kuali dan alat anda bebas dari gluten. Sentiasa baca label produk - tidak semua jenama dibuat sama. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 12 g |