Gigit ayam dan baconnya lazat dengan sos manis dan masam yang siap atau menyediakan sos kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- 4 bahagian payudara ayam boneless, kulit dibuang, potong 1 inci ketulan, kira-kira 9 ketulan masing-masing, atau gunakan lebih banyak ayam jika kecil
- 12 keping bacon, potong silang ke dalam ketiga
- 1 telur besar
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan air
- 1 tepung cangkir
- 1 sudu besar jagung
- 2 sudu teh gula
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 liter minyak (untuk menggoreng atau kurang lebih seperti yang diperlukan)
Cara Membuatnya
- Balut setiap keping ayam dalam sekeping bacon dan selamat dengan tusuk gigi.
- Dalam mangkuk, gabungkan telur, susu, dan air. Tambah tepung, tepung jagung, gula, garam dan serbuk penaik, kacau untuk membuat adunan yang licin.
- Panaskan minyak ke dalam penggoreng yang mendalam hingga 370 °.
- Sapukan setiap daging ayam yang dibungkus daging ke dalam adunan. Goreng dalam kelompok sehingga rangup dan emas (kira-kira 4 minit).
- Semak sekeping dalam kelompok pertama untuk memastikan ayam dimasak dan menyesuaikan waktu yang diperlukan.
- Pindahkan gigitan ayam ke tuala kertas ke longkang. Sekiranya perlu, simpanlah pada lembaran cookie dalam laci pemanasan atau oven 200 °.
Lebih Resipi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrium | 225 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 16 g |