Mencari sesuatu yang berbeza tahun ini untuk pencuci mulut Thanksgiving anda? Atau mempunyai sahabat vegan yang benar-benar menyukai rasa rempah labu? Cuba resipi cheesecake tahu labu vegan ini! Ia cepat cepat untuk menyediakan (hanya campuran beberapa bahan mudah bersama dan bakar) tetapi hampir dijamin untuk menarik perhatian rakan-rakan anda (dan rasa hebat!).
Sesetengah resipi cheesecake vegan bergantung kepada tauhu , dan ada yang bergantung kepada pengganti keju krim bebas tenusu. Resipi kek keju labu yang mudah dan buatan sendiri menggunakan sedikit kedua-duanya, bersama dengan labu kalengan, gula, dan banyak rempah jatuh aromatik dan gurih, termasuk halia, buah pala dan kayu manis. Untuk kerak, anda boleh menggunakan krim vegan graham buatan sendiri buatan sendiri , atau, untuk sesuatu yang sedikit berbeza dan renyah tambahan, cuba ini resipi keripik vegan granola yang mudah .
Kek keju vegan dengan labu dan tauhu sangat bagus untuk pesta Halloween, untuk hidangan pencuci mulut meja Thanksgiving anda, atau sebagai musim gugur khas merawat mana-mana hari. Untuk alasan lain untuk menyiapkan kek keju vegan ini, kenapa tidak mempunyai kek keju labu untuk perayaan hari jadi bukan kek hari jadi tradisional?
Jika anda masih mendapat idea dan melayari resipi untuk makan malam Thanksgiving vegetarian anda, anda mungkin juga ingin menyemak senarai ini idea pencuci mulut Kesyukuran untuk vegan untuk beberapa idea kreatif (bukan bahawa ada apa-apa yang salah dengan pai labu biasa atau pai epal !).
Apa yang Anda Perlu
- 1 12 oz. pakej
- tahu tauhu
- 1 8 oz. bekas Tofutti vegan krim keju
- 1 cawan labu dalam tin
- 1 cawan gula
- 3 sudu besar. tepung
- 1/2 sudu teh. halia tanah
- 1/2 sudu teh. pala
- 1 sudu kecil. kayu manis
- Garam garam
- 1/4 sudu teh. serbuk penaik
- 1 pai vegan pra-dibuat
Cara Membuatnya
- Pertama, pra-panas oven hingga 350F.
- Letakkan tauhu silken (mengalirkan air keluar, tentu saja), keju krim bukan tenusu, labu kalengan, gula, tepung, halia, patanya kayu manis, garam dan baking soda dalam pemproses makanan atau pengisar dan proses sehingga licin dan berkrim. Anda mungkin perlu berhenti dan mengikis kedua belah pihak untuk mendapatkan semua yang diperbuat dengan baik. Pastikan tiada ketulan tauhu atau keju krim vegan yang tinggal sama sekali.
- Adunan akan menjadi tebal dan berkrim. Rasa, dan sesuaikan bumbu untuk rasa, jika anda mahu.
- Tuangkan adunan kek keju ke dalam keropok vegan yang disediakan dan bakar dalam ketuhar pra-panas selama 45 hingga 50 minit.
- Selepas anda mengeluarkannya dari ketuhar, benarkan kek keju labu anda untuk menyejuk sedikit, kemudian simpan.
- Cheesecake labu anda akan menetapkan lebih banyak apabila menyejukkan, jadi jangan bimbang jika kelihatan sedikit goyah apabila anda mengeluarkannya dari oven.
Petua resipi: Jika kek keju anda kelihatan agak lembut dan anda bimbang tentang menghiris ke dalamnya, anda boleh melekatkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira sepuluh hingga dua puluh minit sebelum berkhidmat, hanya untuk menghiris sedikit lebih mudah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 190 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |