Resipi Hash Brown Resipi
Resipi mudah ini untuk kentang goreng diperbuat daripada kentang yang dicincang yang dimasak dalam mentega panas dan minyak sehingga rangup. Mereka boleh disediakan di atas gred atau kuali.
Apa yang Anda Perlu
- 2 lbs kentang Russet, direbus, disejukkan dan dikupas
- 2 oz. Minyak atau mentega dijelaskan (atau campuran kedua-dua)
- Garam dan lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Gunakan lampiran grater pemproses makanan atau grater tangan untuk mencincang kentang yang dimasak.
- Panaskan wajan atau kuali anda ke atas api yang tinggi dan tambah minyak dan / atau mentega yang dijelaskan.
- Tambah kentang yang ranting dan meratakannya terhadap wajan atau kuali.
- Apabila kentang ditenun di bahagian bawah (kira-kira 10 minit, tetapi jangan biarkan mereka membakar), flip mereka dan coklat ke sisi yang lain sehingga sangat rangup. Musim kemerahan dengan garam dan lada dan sajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 115 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |