Kek ketam lazat, bermula, tetapi memanggang mereka meningkatkan rasa. Anda memerlukan tepung memasak yang benar-benar bersih dan sihat untuk yang satu ini, bagaimanapun, resipi ini akan menjadi kegemaran yang cepat!
Apa yang Anda Perlu
- 2 6-ounce / 170 g tin daging kepiting, dikeringkan
- 3/4 cawan / 180 mL panko breadcrumbs
- 1 bawang kecil, cincang halus
- 1 telur, ringan dipukul
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 3 sudu besar / 45 mL
- krim masam atau yoghurt Yunani
- 1 sudu kecil / 15 mL daun pasli rata, cincang halus
- 1 sudu teh / 5 mL sos panas
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
Campurkan ketam dengan bahan-bahan yang masih dalam mangkuk pencampur sederhana. Campurkan ketam ke dalam 4-5 patties. Letakkan dalam hidangan cetek, tutup, dan sudu selama sekurang-kurangnya satu jam sebelum memanggang. Ini akan membantu patties untuk mengekalkan bentuknya dan tidak terputus di panggangan kerana mereka cenderung terlalu lembut sebaik sahaja pengendalian awal.
Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi. Letakkan tepian pada tepung gril yang ringan.
Masak selama 10 minit, putar sekali. Keluarkan dari haba dan sediakan segera dengan bumbu kegemaran anda. Kentang ini boleh dihidangkan secara bersendirian atau dimasukkan ke dalam salad, sandwic, dan bungkus.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 294 mg |
| Natrium | 1,391 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 29 g |