Campuran bermusim yang menyenangkan, penampakan Jason Westplate Poinsettia Punch adalah koktail yang sangat baik untuk berkhidmat semasa musim cuti.
Resipi ini termasuk pilihan tradisional gin, walaupun ia memilih penafsiran moden yang terdapat di Hendrick. Itu aksen timun gin adalah latar belakang yang bagus untuk sirkus lazim dan kayu manis dari Poinsettia, tetapi kemudian ia membawa kemanisan Chambord dan menamatkan koktail dengan tiga pengecut yang benar-benar menambah percikan minuman.
Ia adalah koktail yang menyenangkan dengan rasa yang menarik dan banyak rasa yang menarik, cukup untuk menjadikannya luar biasa.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- Hendrick's Gin
- 1/2 auns
- Chambord
- 1 sudu teh
- Drama Allspice St. Elizabeth
- 3/4 auns
- jus lemon
- 1/4 auns
- sirap kayu manis * (resipi di bawah)
- 3 titis Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters
- 2 titis Bitter Cardagena Scrappy
- 2 sengkang
- Angostura pecah
- 1 keping kulit lemon (flamed)
Cara Membuatnya
- Menggabungkan minuman keras, jus, dram, sirap dan minuman keras dalam pengocok koktail yang penuh ais.
- Goncang , dan ketatkan ke dalam kaca lowball sejuk dengan kubus raja
- Bingkai kaca itu dengan kulit lemon yang terbakar dan jatuhkan untuk hiasan.
* Sirap Cinnamon Homemade
- 1 cawan gula
- 4 batang kayu manis pecah separuh
- Pembahagian kacang vanila , benih dikikis
- Bawa gula, kayu manis, kacang dan biji vanila, dan 1 cawan air mendidih dalam 2-qt. periuk.
- Masak sebentar untuk membubarkan gula.
- Sejuk; ketegangan. Dinginkan sehingga 3 bulan.
(Recipe courtesy: Jason Westplate)